富兰克林
富兰克林还在英国的印刷厂工作时,英国的印刷工人大多是酒鬼,因为他们认为喝酒可以增长气力。但是富兰克林不同,他认为节制饮食能使人头脑清醒、思想敏捷、提升效率,所以他不仅不喝酒,还是个素食主义者,于是工厂里的英国佬都嘲弄他是“喝水的美洲人”。尽管喝水不喝酒,富兰克林还是特别努力,排字速度也最快,因此总是被指定做一些急件,所以他的工资也特别高。
甘地
当甘地准备到英国学习法律时,别人曾反覆警告他重新吃肉,否则无法在英国生活。但是他母亲不想让儿子成为肉食者,于是就强迫他发誓;在一个耆那教出家人的主持下,甘地对他母亲发誓说他将永远不碰酒、女人和肉,甘地的母亲才放心地答应甘地去英国。没有这一誓言,甘地可能不会成为素食者。
当甘地到达英国后,他发现继续坚持素食主义非常困难,因为他的女房东同意提供面包和住处,但他却不知道如何烹饪蔬菜和面包。甘地说他那时几乎快要饿死。尽管甘地以前曾经吃过肉且认为吃肉是好事,但他仍坚守誓言。有一次甘地含着泪对一位劝他吃肉的朋友说:“我知道你一次次地劝我‘吃肉’是因为同情我,但是我实在没有办法。誓言就是誓言,它是不能破的。”
虽然甘地没有因诱惑而破誓,但他仍然需要面对寻找食物的实际问题。在从英国女房东那里听说市内有素食餐馆之后,他就马不停蹄地到处寻找,当他找到之后,他说:“我当时的感受就像孩子得到了一件心爱之物。”
史怀哲
故事一:史怀哲在小时候就不忍杀生,朋友邀他去钓鱼,他都一再推辞;每天睡前一定要为所有生物祷告后才能睡去。刚到非洲,他曾看见当地的人用马儿拉木头,觉得非常心痛,也因为非洲的种种,更让他体悟出尊重生命的理念。于是他在非洲时,不仅照顾病人,也收养了两百多只的动物,可见他尊重生命的理念是多么伟大。
故事二:有一个傍晚,史怀哲和友人坐在屋前闲谈,友人发现一只大黑蚁爬上了史怀哲的衣领,便直觉地伸手想把它拍掉。史怀哲挡住他的手,说:“这是‘我的’蚂蚁!”还有一次他倒了一汤匙的果汁在地上,一群小黑蚁马上围过来吸吮。史怀哲开心地说:“看这些小东西!真像牛在池里玩水哩!”
马度芸——曾任TVBS新闻主播
马度芸刚开始吃素不是为了美容的缘故,而是学佛的因缘。在吃素的过程当中,马度芸不讳言地说到嗜肉习气的诱惑:“有一次朋友聚会的一家餐厅是欧式自助餐,除了生菜外没有任何素菜,即使是青菜也加了干贝等肉类,我几乎没有可以吃的东西。看朋友们吃得津津有味,牛小排、肋排、鲜虾……那时已吃素的我心中便动摇了,突然觉得既然心里那么想吃,就吃吧!结果就违背自己的誓言了。再度吃荤的感觉既不特别恶心,也不特别好吃,反而没有之前想像中的那么美味、难以抗拒。结果,第二天便尝到皮肤有点过敏的后遗症,可能是吃素已有一段时间,不能忍受肉食的杂质吧!但是从此以后,肉食不再对我有任何的吸引力了!”
苏格拉底
苏格拉底曾说:“吃素以后,人们会和平、健康地活到高寿,并且把类似的生活方式传给后代子孙。”
又说:“如果你要吃肉,那你就得需要更大更大的土地来种植物,一方面给这些待宰的牛羊吃,一方面你自己也得吃蔬菜,于是你就会开始觊觎隔壁欧吉桑、欧巴桑的土地,想把它抢过来,于是你就得发动战争。”
琳达•珍蒂(钢琴公主)
琳达•珍蒂开朗的笑容和健康的体魄来自于每天坚持不懈的体育锻炼,并且严守素食主义。她还是世界动物保护协会会员,无论走到世界哪个角落,都要向人们呼吁“热爱环境、热爱生命”,她自己也养了9条小狗和两条狼。
王维
王维是盛唐时代着名的诗人,除了艺术上的成就外,王维最引人关注的便是他与佛教的密切渊源了。王维生于素食之家,他的母亲崔氏在他很小的时候就开始带发修行,并因同乡的关系,师事一代名僧大照(《宋高僧传》记为大慧)普寂禅师30余年,一生“褐衣蔬食,持戒安禅”(《请施庄为寺表》),对事母至孝的王维产生了莫大的影响。王维自己也是常年素食,到晚岁就更加严格。他在《谒璇上人》一诗中写有“誓从断荤血,不复婴世网”的诗句,决心谨遵佛法教敕、上人风训,茹素戒杀,勤求出世解脱之道。
——摘自海涛法师《素食主义》
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双溪寺的三坛大戒已近尾声,传戒过程顺利如仪,求戒的戒子们都很欢喜。这天得戒和尚印海定律师对戒子们开示:“诸位戒子,此次传戒法会即将圆满,梵网经云,我是已成佛,汝
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