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“为文教慈善筹款─佛光素宴”在密西沙加市多伦多佛光山举行

素食新闻 2017-11-22

多伦多佛光山建寺20周年佛光素宴圆满落幕，佛光义工欢喜大合照。

佛教在线海外讯 多伦多社区期待与关注的“为文教慈善筹款─佛光素宴”，11月18、19日两晚，在密西沙加市多伦多佛光山举行。660位嘉宾出席品尝创意精致素食，共度温馨感动时刻。

佛光义工老干新枝，经验传承。 人间社记者转珀摄

“为文教慈善筹款─佛光素宴”活动，有科学部长 Kirsty Duncan、国会议员Iqra Khalid、安大略省议员Bob Delaney、密西沙加市长Bonnie Crombie、市议员Pat Saito、皮尔区警督Daniel Richardson，及台北经济文化时办事处处长徐咏梅、***驻多伦多总领事馆领事杨葆华、李斯宁等出席致庆。

典座义工用心烹制白玉飘香，经典美味。 人间社记者转珀摄

佛光素宴在气势磅礡的廿四节令鼓声中揭开序幕;多伦多佛光山住持暨佛光素宴共同主席永固法师表示，由多伦多佛光山、国际佛光会多伦多协会共同举办，三年一度的“佛光素宴”，除了庆祝多伦多佛光山建寺20周年，并能永续耕耘社区公益慈善，今年特别以“传承与融和”为活动主题，无论宴客菜单的巧思创意，节目流程的构思意涵，义卖精品的搜集陈列，宴会场地的花艺造景，无不围绕此主题而用心准备。尤其老干新枝的义工组合，采取一加一的搭配，每组都有一位青年佛光义工担任副组长，以达确实学习，经验传承。

表演节目“小小稻穗”由多伦多佛光合唱团老师李佳蓉与中文学校小朋友共同演出。 人间社记者转珀摄

“加拿大很大，多伦多很多”，是佛光山开山星云大师在多伦多佛光山建寺时对信徒说的一段话。多伦多佛光山在加拿大这个美丽的国土上，积极推动人间佛教20年，更逢加拿大建国150周年;相信大师所说的“加拿大很大”不只是国土大，更是心量大，唯有尊重包容多元文化，才能让200多个不同地区、不同信仰的不同族裔成为一家人。而“多伦多很多”除了指多伦多是加拿大人口最多的都会，更加指出多伦多发心的义工、善心的人士最多。

多伦多佛光山建寺20周年佛光素宴，共同主席多伦多佛光山住持永固法师、多伦多佛光会会长陈伟才，感谢支持赞助者。 人间社记者转珀摄

科学部长邓肯(Kirsty Duncan)代表总理杜鲁道(Prime Minister of Canada，Justin Trudeau)出席并转达贺函，感谢在过去的20年里，多伦多佛光山与国际佛光会多伦多协会，支持和推动文化、教育和慈善活动，并赞扬“佛光素宴”充分体现丰富的传统文化。祝福所有与会者，都能感恩佛陀的慈悲，和平和善意的教法。

科学部长邓肯(左2)，代表总理杜鲁道出席并转达贺函。 人间社记者转珀摄

安大略省省议员迪蓝尼(Bob Delaney)也转达省长韦恩(Kathleen Wynne)的贺函，表示素宴主题“传承与融和”是对多伦多佛光山建寺20周年的隆重赞颂，长期以来，多伦多佛光山为信徒提供精神依归，促进和平、和谐，相互理解和尊重的信念基础，更有助于建立包容和尊重的多元文化社会。迪蓝尼致词时也强调“文化传承、观念传承”的重要。

密西沙加市市长克隆比(左1)致词祝贺佛光素宴圆满成功。 人间社记者转珀摄

密西沙加市市长克隆比(Bonnie Crombie)称赞多伦多佛光山是充满活力的信仰团体，以坚实的佛教传统，滋养了社区的智慧和精神成长;佛光山和佛光会举办的庆祝佛诞、中国年等活动，为社区融合做出贡献。

多伦多佛光山建寺20周年佛光素宴，19日动态拍卖星云大师一笔字书法书法“谦受益”，由多伦多佛光会理事刘馥瑜高价拍得。 人间社记者转珀摄

佛光素宴之所以备受瞩目，主要是每次都能推出令人份外惊喜与赞叹的菜色，今年佛光义工特别以现代健康果蔬新概念，融合传统与现代，以最上供养心制作，呈现有“天心月圆，光华二十”五款拼盘，具刀功、火候、巧思汇整的蒸、煮、炒、炸菜色，以及讲究食材、时间掌控的汤品。10种点心更是中西合璧、作法独到，每人一份，让人难以挑选。特别的是，每一道菜色，永固法师都为其附上极具禅意、诗意的名字，如：“金秋镶茄 酥酡妙供”、“甘露润泽 诚意方殷”、天厨上馔 暖心暖胃”等。

多伦多佛光山建寺20周年佛光素宴，出席贵宾前排左起：密西沙加市市长克隆比(Bonnie Crombie)、科学部长邓肯(Kirsty Duncan)、多伦多佛光山住持永固法师、多伦多台北经济文化办事处处长徐咏梅、国会议员哈立德(Iqra Khalid)。后排左起：国际佛光会多伦多协会会长陈伟才、Susan Bools、密西沙加市议员Pat Saito、华侨文教服务中心主任李叔玲、***侨务委员游宗熙。 人间社记者转珀摄

除了素席赞助，精品义卖也是文教慈善基金的筹款尖兵;素宴现场的静态义卖，展示有数百件搜罗自台湾、香港、大陆、日本、印度、尼泊尔等地的佛像及佛教文物，令人目不暇给。

多伦多佛光山住持永固法师率法师、佛光义工代表，感谢嘉宾的爱护与支持。 人间社记者转珀摄

由多伦多佛光合唱团、佛光青年团、佛光中文学校、佛光多伦多青年书院担纲演出的节目，以歌舞剧的方式，传唱出星云大师成长、参学、开山、传法，如星空般浩瀚及云水般自在的人生轨迹。表演最后，法师带领全体佛光义工，真诚唱出“让我们向您说声『谢谢您』，谢谢您为我们点灯”;感谢佛陀指引光明，走出茫茫生死苦海;也感谢大家对佛光素宴的支持及爱护。

永固法师感谢大家的善心善行，特别从台湾空运全套365册的《星云大师全集》，分赠给所有嘉宾，希望大家将大师的智慧和慈悲带回去“忠义传家”。

更新于：2017-11-22 17:10