人们都知道,许多明星如果想要节食减肥的话,那么他们就会水煮青菜再搭配一点点水果。许多人们看到明星们晒的减肥餐感觉很没有胃口。另外,由于社会上出现了很多有损身体健康的食品,所以很多人们开始崇尚素食,认为多吃素食的话对身体好一点。
然而事实是这样的,素食主义主要是看素食与荤食的比例,一般来说,素食与荤食的比例是3:1,那么这样是有利于人体健康的,素食与荤食的比例是9:1,人们容易长寿。还有绝对素食主义者,他们吃的是严格意义上的素食,连鸡蛋和牛奶也不吃,这样很容易导致营养不良,对身体造成一定伤害。所以那些绝对素食主义者要注意了,绝对素食是不可取的,不仅不利于身体健康而且还有损身体健康,这样适得其反。
还有另外一个现象,只要人们动脑筋想一下,长期进食素食,它含有一些维生素和纤维素。你的胶原蛋白得不到补充,这样很容易让人变老,尤其是女性朋友要注意。
绝对吃素食没好处,但是吃素食对身体还是有很多好处的。
1、益寿延年。营养学家研究结果表明,素食者要比非素食者更能长命。佛教的僧侣基本上吃素补充一定蛋白质,他们往往享高寿。
2、体重较轻。素食者比肉食者的体重轻一点,因为他们身上少了很多不必要的赘肉。
3、降低胆固醇含量。吃素食的人血液中含有的胆固醇永远比肉食者更少,如果血液中胆固醇含量太多的话,一般会造成血管阻塞,造成高血压,心脏病等病症。
4、减少患癌症机会。有研究表明,吃肉食过多会造成结肠癌。
5、减少肾脏负担。肉食者所吃的肉类中,如果含有动物的血液,就会加重肾脏的负担。
6、价格低廉。人们都知道大多数蔬菜比肉类都便宜。
近些年来,因为营养过剩导致了高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等病症的发病率增高,很多人也为了健康和美体开始减肥瘦身的热潮,所以吃素逐渐成为一种时尚。建议人们为了健康应该多吃素,只要不是绝对吃素,那么对身体还是有好处的。老人不能过多摄入素食,容易使人骨质疏松、头发变白、免疫力降低。
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