油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,其营养价值比生菜高,更远远优于莴笋,主要特点是矿物质丰富。现在小编就来教教大伙如何做鱼滑浸油麦菜。
鱼滑浸油麦菜
原料：油麦菜500克，鱼滑150克，老姜、盐、植物油、味精各适量。
鱼滑浸油麦菜的做法
1.将油、盐、清水电饭锅中倒入煮沸。
2.加入鱼滑、油麦菜一起煮开，加味精调味即可。
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