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减肥素食—卤豆腐皮

素食菜谱 2020-02-26
绝对的减肥美食,吃了不发胖,女生们的首选零食!绝对原创,我超爱豆制品~

卤豆腐皮的用料

豆腐皮300g盐适量
白糖适量料酒3ml
葱花一小撮花椒一小把
八角1只老抽20ml
生抽50ml花蛤肉 15个

卤豆腐皮的做法

准备三张豆腐皮

洗干净准备切成一指宽的长条

切长条

切好长条备用

切葱花

油热后放入花椒炸,炸黑花椒捞出扔掉,只留下油,放入葱花炝锅,然后迅速放入豆腐皮,加水,水不要莫过豆腐皮就好,依次放入盐,白糖,八角,老抽,生抽,料酒,花蛤肉,盖上锅盖等着煮开.

锅开后转小火继续炖.

小火炖到收汁.就可以出锅了.

出锅了...

超级美味.

卤豆腐皮的烹饪技巧

花椒油热放进去,炸黑就全部迅速捞出来.只是入味用的!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
更新于:2020-02-26 20:41