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荷美尔在中西部的新鲜百里香市场设立素食肉柜台

素食新闻 2020-03-05

猪肉公司荷美尔食品公司（Hormel Foods）旗下的素食肉品牌Happy Little Plants最近在中西部杂货连锁店“新鲜百里香农贸市场”的所有74个地点推出了其旗舰产品“未经调味的植物基地面产品”。

杂货店正在专门的植物柜台上存放该品牌的纯素碎肉，以吸引消费者。

我们知道人们正在寻求在饮食中添加更多基于植物的选择，我们很高兴与Fresh Thyme合作，使人们在商店中更容易找到它， Happy Little Plants品牌经理Robbie Koons说。

在2019年，该品牌首次在爱荷华州，堪萨斯州，明尼苏达州，密苏里州，内布拉斯加州和威斯康星州的Hy-Vee市场推出了纯素碎肉，并计划在未来几个月内在Fresh Thyme推出新产品。

我们继续看到我们的客户正在寻找一种简单方便的方法来找到基于植物的替代产品，我们很高兴成为本类别中为数不多的能够提供专门区域来定位诸如Happy Little Plants之类产品的零售商之一。

百里香鲜肉和海鲜副总裁Jason Resner说。美国最大的超市克罗格（Kroger）正在试验一种不同的方法来展示植物性肉。

去年，克罗格（Kroger）与贸易组织植物基食品协会（Plant Based Food Association）合作，在丹佛（Denver）的60家测试店以及印第安纳州和伊利诺伊州的部分地区的肉类部门内，添加了一个三英尺纯素肉展示柜，历时20周，以了解更多信息。有关这种特定类型的产品放置如何影响客户购物习惯的信息。

更新于：2020-03-05 21:14