农家小香干
材料:香干200克,香芹150克
调料:盐、生抽各5克,辣椒粉、干红椒段各适量
农家小香干的做法
1、香干洗净,切丝;香芹洗净,切段,焯水,捞出沥干。
2、锅中注油烧热,下香干翻炒至断生,加入香芹、辣椒粉、生抽和干红椒段炒至熟。
3、加盐调味,炒匀即可。
提示
莴苣和香干能一起吃:莴苣与香干搭配食用,有理气宽胸、强壮筋骨、通乳通便等功效。适用于慢性气管炎、腰腿痛、产后缺乳、习惯性便秘。
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