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胡萝卜包菜饼——素食·一人食

素食菜谱 2020-03-07
很喜欢吃圆白菜～换着花样的吃～但是因为在减肥～爆炒之类的被我排除在外～再加上平日里学习紧张 做饭的时间少之又少～于是就想着做成这样的蔬菜饼～一次多做一些 两三天的早饭就都解决啦～

包菜饼的用料

胡萝卜1个圆白菜1/4个
盐 糖 各一勺橄榄油适量
面粉50g胡椒粉适量

包菜饼的做法

胡萝卜包菜切丝 加盐糖适量搅拌后腌制十分钟（喜欢胡椒粉的也可以直接加入哦）～待蔬菜出水后加入油～加入面粉～搅拌均匀～就算准备好了（简单的我都不好意思了

摊平成饼～大概就5mm厚度～然后呢～可以烤箱200度烤20min或者直接平底锅 电饼铛烙制至熟即可～看你喜欢啦～

出锅切块儿～开吃～

包菜饼的烹饪技巧

等蔬菜出水后再加入面粉比较好控制面粉的量～面粉量50g仅供参考 软硬度像图中那样最好～面粉太少 饼烙制后太软不成形的～还有哦～我知道很多人和我一样在减肥 所以希望少放油 但是建议橄榄油的量不要太少 胡萝卜遇油才能充分发挥营养成分～因为调料时已经加了油 烙制时无须放油啦 （当然不粘锅最好）做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
更新于：2020-03-07 02:53