根据最近发表在《国际生命评估杂志》上的一项研究,乳基黄油对环境的危害是植物基黄油的3.7倍。
研究人员评估了18种乳制黄油和稀奶油的环境指标(例如关键成分采购国家,生产工厂的地点,包装设计和运输),而在此期间售出的212种植物类黄油,16种植物类稀奶油和40种替代乳制品每1千克(2.2磅)有21个国家/地区。
乳制黄油每千克产品排放的二氧化碳当量(CDE)为12.1千克(26.7磅),而植物基黄油的排放量仅为每千克产品3.3千克(7.3磅)CDE。
研究人员说:尽管产品配方,地理位置和土地使用变化的影响各不相同,但基于植物的传播比黄油对气候,水和土地的影响要低。
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素食环保时间:2023-07-07
饱伯西每个素食者,都有一个支持他们不吃肉的原因,而每个缘由背后,又总是藏着一个充满个人体会的故事,素食者Bobsy的故事,也是如此的值得细味,今天且来听听他在一夜间
素食环保时间:2023-07-07
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白话文解释:地球有人类以来[人类、食物和获取食物方法]的演变过程 ~长阿含经 【第一阶段】[人类:统一叫众生]从光音天来,刚开始都是自然化生,身上有光明(刚开始世界还
佛教宇宙观时间:2023-06-20
俗话说:知识就是力量。所以您需要知道,您的一个不起眼的选择,能够减少污染、拯救环境、缓解世界饥饿、改善自身健康,并且创造一个更祥和的世界。您也许想问怎样才能做
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在千亿级规模的中国冰淇淋赛道,创新求变玩出花样是各品牌抢占市场的不二法门,产品口味的中国化以及产品配料的健康化是最能与消费者产生共鸣互动的方式之一。好吃、健康、
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这些年间,植物基的身影频繁出现在消费者视野中,继植物奶、植物基酸奶之后,中国植物基食品市场有一新品类植物基冰淇淋。从饮料、酸奶、肉类,再到冰淇淋、奶酪,植物基成
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