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人造黄油品牌推出由蚕豆制成的纯素食浓奶油

素食新闻 2020-05-01

人造黄油品牌Flora(以Becel品牌在北美销售)已在英国推出了纯素食主义者的双乳霜。Flora Plant Double Cream是针对餐饮服务行业的,由蚕豆和植物油制成,并装在1升可重新密封的容器中。该产品既适用于烹饪,也适用于搅打,并且具有与乳脂一样的性能,并具有“奶油般的丰富性,口味深度和放纵的口感。

Flora Plant是餐饮服务行业的颠覆者。它不仅可以满足纯素食者的需要,而且还能帮助厨师克服管理过敏原的挑战,如果不谨慎处理,可能会导致顾客流失,甚至导致刑事诉讼,艾伦·布莱克(Alan Black)负责人Upfield Professional营销总监告诉FoodBev Media。

更新于:2020-05-01 15:10