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经济实惠的一磅装素食主义者鸡块上市

素食新闻 2020-05-28

下周,初创公司Rebellyous Foods将在西雅图的杂货店Leschi Market和Vegan Haven首次零售纯素食鸡块。Rebellyous植物性金块将以1磅装(五份)的价格冷冻出售,建议零售价为5.99美元。Rebellyous由美食倡导公司The Good Food Institute的前资深科学家Christie Lagally创立。在为食品服务行业开发价格合理的纯素食产品的同时,还创建了可被其他工厂公司用来帮助扩大生产规模的机械。在2018年,该公司获得了100万美元的资金,用于创建其纯素食鸡块,该土豆块由有纹理的小麦,无鸡调味料,玉米淀粉,油,和玉米面包-使用专有的加工技术,可产生与动物衍生的类似的质地。

自2019年2月以来,Rebellyous已向西北太平洋地区和旧金山湾区地区的学校,公司食堂,医院和大学提供纯素块。孩子们喜欢我们的块,因为它们很美味。父母之所以喜欢它们,是因为它们比以动物为基础的同伴更营养,而且准备简单。Lagally说。从第一天开始,粉丝一直在问他们可以在哪里购买我们的金块以在家中享受,我们很高兴为他们提供这个机会。

更新于:2020-05-28 22:16