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黑人拥有的素食卡车筹集了近80,000美元用于开设第一家餐厅

素食新闻 2020-07-14

素食食品卡车Malibu's Burgers迄今为止通过GoFundMe众筹活动在不到三周的时间内筹集了近80,000美元，该活动在加利福尼亚州奥克兰开设了第一家实体店。马里布的食品卡车由达伦·普雷斯顿（Darren Preston），娜塔莎·费尔南德斯·佩雷斯（NatashaFernández-Pérez）和瓦希德·布朗（Wahid Brown）于1月推出，但他们三人希望过渡到更大的永久性空间，以便满足日益增长的需求。此举的很大一部分还涉及通过雇用最需要工作的人，提供有竞争力的薪水以及与当地组织合作来满足需要的人来回馈社区。 [Malibu's Burgers（构思）]最初是我们想开放的普雷斯顿对VegNews表示：“这是一家实体店，但餐车本身就是一个机会，我们抓住了机会。

现在比以往任何时候都更，我们想过渡到实体店，因为我们无法满足卡车的需求。食物卡车的菜单目前以使用Impossible 2.0肉饼的满载汉堡为特色，例如“ Needy Meaty”和“ Follow Your Heart”美国奶酪椒盐脆饼，培根，生菜，西红柿，焦糖洋葱和自制的“蜥蜴酱”，以及炸薯条和奶昔。该团队的目标是在新的空间内使用旋转的餐车式菜肴来扩展菜单。Malibu Burgers除了永久性空间外，还计划继续经营其食品卡车，并希望最终扩展到旧金山。

食物卡车的菜单当前以使用Impossible 2.0肉饼的满载汉堡为特色，例如Needed Meaty with Follow Your Heart美式奶酪，培根，生菜，番茄，焦糖洋葱和自制的“蜥蜴酱”配椒盐脆饼面包，炸薯条和奶昔。该团队的目标是在新的空间内使用旋转的餐车式菜肴来扩展菜单。Malibu Burgers除了永久性空间外，还计划继续经营其食品卡车，并希望最终扩展到旧金山。食物卡车的菜单当前以使用Impossible 2.0肉饼的满载汉堡为特色，例如Needed Meaty with Follow Your Heart美式奶酪，培根，生菜，番茄，焦糖洋葱和自制的“蜥蜴酱”配椒盐脆饼面包，炸薯条和奶昔。

该团队的目标是在新的空间内使用旋转的餐车式菜肴来扩展菜单。Malibu Burgers除了永久性空间外，还计划继续经营其食品卡车，并希望最终扩展到旧金山。该团队的目标是在新的空间内使用旋转的餐车式菜肴来扩展菜单。Malibu Burgers除了永久性空间外，还计划继续经营其食品卡车，并希望最终扩展到旧金山。该团队的目标是在新的空间内使用旋转的餐车式菜肴来扩展菜单。Malibu Burgers除了永久性空间外，还计划继续经营其食品卡车，并希望最终扩展到旧金山。

更新于：2020-07-14 19:44