扫码手机看

巧妇打造护肝名目粥

素食美容 2012-09-11

粥食在我国有数千年的历史,《周书》中即有“黄帝始烹谷为粥”的记载。根据祖国医学“药食同源”之说,以药粥食补,既可保健养生,又对治疗疾病有辅助疗效。正值秋冬进补的绝佳时机,特介绍几款具有明目功效的粥品,以飨读者。

无论是美女,还是靓仔,他们一定会有一双明亮、有神的眼睛;上了年纪的老头、老太,只要有一双明亮灵活的眼睛,让人看上去一定会年轻好几岁;要具备一双明亮有神的眼睛,除了平时注意卫生用眼外,日常的饮食营养是少不了的。时下是秋冬时节,我国民间素有食粥的习俗,营养学家认为,在秋冬时节喝粥养生是最佳时机,特别是在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。

桑椹果粥

【原料】

桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。

【制法】

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

【功效】

补肝滋肾,益血明目。

【用法】

每日一次,常食。

【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

榛子杞子粥

【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

【功效】养肝益肾,明目丰肌。

【用法】每日1剂,早晚空腹服食。

【应用】适用于体虚、视昏等。

更新于:2012-09-11 21:12