SEVVA座落中环太子大厦顶层,现已于全球素食食谱中精心挑选出最精采的佳肴,打造特色餐单,让宾客吃得更健康之余亦能保持健美身段。与此同时,SEVVA亦推出全新的素食下午茶,为忙碌的人们特别设计出别具创意的素食餐单,悠然享受人生。
SEVVA是本港少数供应素食下午茶的餐厅之一,其“WE❤VEGETABLES”下午茶套餐包括九道令人垂涎的可口美食及六款甜品,包括SEVVA星级三文治“Eat,Pray&LovethatBod”用料有三色西红柿、牛油果、碎蛋白及烤Soylin面包)、金黄松脆热煎饼配香葱忌廉芝士及青瓜;松露炒蛋配烤Poilane面包、SEVVA蔬菜春卷、至尊素食公司三文治、SEVVA澎澎饼-印式玉米脆片、迷你汉堡伴烩杂菜、迷你芦笋卷、野菌炖肉脆米饼、原创香脆焦糖蛋糕、SEVVA菠萝甘笋蛋糕、朱古力蛋糕伴橙酱、特浓朱古力士多啤梨、迷你法式栗子蛋糕、以及威化脆条。
这15款美食和甜品摆放于精致的三层架拼盘上,佐以咖啡或茶,逢星期一至星期六下午3时至6时供应,两位享用定价港币520元(另设服务费),于9月1日起供应。
希望于正餐时间品尝健康佳肴的宾客,可选择“TheLightnessofBeing@SEVVA”特色美馔,涵盖多款来自中国、日本、印度、欧洲及地中海的时尚菜式。
除经典的椰菜花薯蓉冻汤、香料南瓜汤及烤祖传西红柿汤(港币120元)外,别具异国风味的焦点主菜为“SwamiPlate”拼盘,包括雅枝竹烩蘑菇、鳄梨、芦笋、碎蛋、烩杂菜、墨西哥辣椒饭及西贡春卷(港币280元)。
菠菜嫩豌豆舞茸意大利饭(港币260元)加上柠檬汁后香味四溢;“三重芝士”松露焗通心粉(港币320元)为深受欢迎之选;上海云吞(港币190元)馅料包括超过八种蔬菜及腌菜;而“SEVVA公司三文治”(港币240元)为城中最滋味素食三文治,亦绝对不容错过。
另外,餐厅亦提供薄如纸的南印度dosa煎饼(港币240元),除了配料包括marsala薯仔、豌豆、扁豆、酸辣酱及青瓜奶酪酱的传统口味外,SEVVA亦创作出新颖的欧洲风味,当中佛罗伦萨式dosa煎饼配料有炒蛋、菠菜及西红柿酸辣酱;地中海式配料有烩杂菜、mozzarella芝士及焦糖洋葱;而美食家版本则配有烤蒜、野菌及菠菜。
昆布白松露油天使面(港币220元)以冷盘形式呈上,令人精神一振;而杂菜粒粒生菜包配炸米粉(港币190元)亦口感独特。
素食佐酒小吃方面,则包括星级寿司(港币160元)、春卷(港币140元),以及南印度式玉米脆片(港币120元)。
SEVVA型格的素食餐单灵感源自香港大都会的「遗传因子」,并延续优良传统:于美食大熔炉炮制出无与伦比的佳肴,选用来自有机农场的顶级食材,并融入创办人潮流代表人物郭志怡小姐游历各地时所品尝过的最爱佳肴。
此外,SEVVA亦将令餐厅常客耳目一新,新鲜元素包括酒廊区的地中海蓝色手缝靠垫,以及「发光」的平台--辽阔壮丽的美景当前,配以多张摆放于平台、来自法国的全新瞩目发光櫈子,令SEVVA餐飨体验更添醉人魅力。
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1月4日上午,带着一份尊老敬老的深情厚意,市素食协会40名义工以及素食协会联盟的素食馆单位,他们分别是爱心家园、金竹园 、新会和穗、聚心园、清心阁 。到市福利院慰问老
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腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙
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水族自称海水,意为水人。人口36万。早在秦汉以前,岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落,据测水族是从一个叫做“落越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”
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素食养生时间:2024-03-27
在炎炎夏日,会让你食欲一落千丈、精神不振。很多人都会选择冰水和雪糕等食物来解暑,它们虽然可以迅速降温,但容易伤胃。那么,有没有既营养又解暑的食物呢?今天小编就就
素食养生时间:2024-03-27
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其它故事时间:2024-03-27
素食养生中也讲究喝汤,其中有一道名汤,叫五行养生汤。五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效,对三高、便秘、失眠、妇科
素食养生时间:2024-03-26
1、晚上吃姜等于吃砒霜生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。但是晚上吃姜
素食资讯时间:2024-03-26
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素食养生时间:2024-03-24
原料:主料:长茄子300克。配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克。调料:番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,姜末3克。制作方法:1、把茄子去蒂洗净
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随着夏天的到来,越来越多的人在饮食方面愿意选择素食,但是不正确的素食方式反而会家中身体的不适。正确进行素食营养搭配,健康生活每一天。由于健康、环保、动物保护等原
素食养生时间:2024-03-21
这两天气温下降比较明显,入冬过后大家就会通过进补为体内储存能量。但是得注意了,大量的脂肪堆积会增加身体负荷。11月25日是国际素食日,是一个自1986年开始来源于印度的
素食资讯时间:2024-03-19
素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁,而非素食的男性平均寿命为73.8岁。素食的女性平均寿命为85.7岁,比非素食的女性高出6.1岁。这项研究正在进行中,参与
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