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谨防潜伏在身边的重金属

健康知识 2014-04-24

生活中，重金属的危险总是无处不在。铝、镉、铅和水银等金属，普遍存在于各种食品、家居用品、个人用品、工业用品和化学物质中。如果重金属累积在我们身体的主要器官和组织中，就会损害健康。既然每天生活的方方面面都要与重金属亲密接触，那么我们如何才能避免它的伤害呢？

谨防生活中的七大重金属

铝生活中，人们直接摄入铝的途径首先是食物，某些食物中使用了含铝的添加剂，如油条、凉粉、粉丝、饼干、膨化食品；其次是铝制锅具，不合理地使用，会使铝析出。使用铝制品要避免与硬物相互摩擦，以避免铝粉掉落。而鲜蔬果汁有助于排除体内堆积的毒素和废物。

铍家用的一些清洁剂、空气清新剂、去污剂、去油剂会含有微量的铍。而绿豆是很有效的解毒剂，对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定的作用。其作用机制主要是通过加速人体代谢，促使人体有毒物质向体外排出。

镉在一些精加工食品中，镉会有残存，比如罐头食品、加工肉类、精制谷物等。海带、紫菜所含的胶质，能促使体内的放射性物质随大便排出体外，对进入体内的镉也有一定的促排作用。

铜铜这种重金属并不排除在饮用水中出现的可能，比如有些工业排放物污染的水源，还有一些游泳池的水中均能检测到。研究发现，食用榴莲壳提炼的粉状物质，最易排出体内的铜和铅。服用方法是每天一两克，可随开水或果汁一起饮下。

铅化妆品、彩色墨水、色素果汁、一些涂料中会含有微量铅；而汽车尾气则严重含铅，更应引起大家的注意。豆制品中的纤维素可以抑制食物中铅在胃肠道的吸收。

汞衣物柔顺剂、美白霜、杀虫剂、工业废水等都会含有汞。而胡萝卜是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以和汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速汞排出。

镍那些便宜的人造奶油中，普遍都存在镍，除此之外，还有浓茶和二手烟。一些动物血中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能来保护人体健康。

如何排出重金属

主动咳嗽外界的毒性物质通过呼吸进入肺脏，既损害肺脏，又累及全身。而借助主动咳嗽的方法，可以清洁肺脏。

素食养生可利用更多的粗纤维将有毒物质排出体外。

运动排汗皮肤也是排泄毒素的重要途径，主要通过出汗的方式让毒素随汗液排出。

低盐饮食在日常饮食中控制盐的摄入，因为过多的盐分会导致闭尿、闭汗，使代谢受阻，毒素堆积。

更新于：2014-04-24 14:26