冬瓜一身是药
冬瓜实
即冬瓜的果实。中医认为,本品性味甘、淡凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,有利湿消肿,清热解毒,下气消痰之功。适用于水肿胀满,小便不利,暑热烦渴,消渴等。
《神农本草经》言其“令人悦泽好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。《本草纲目》言其“主治小腹水胀,利小便,止渴”。用冬瓜煮粥服食,是民间治疗水肿的常用方,《粥谱》言其可“散热,宜胃,益脾”。
冬瓜练
指冬瓜的果瓤。食用冬瓜时,收集瓜瓤鲜用。中医认为,本品性味甘、平,入肺、膀胱经,有清热止渴,利水消肿之功。适用于热病烦渴,消渴,淋证,水肿,痈肿等。
《随息居饮食谱》言其“绞汁服,止消渴,治淋,解热毒”。《安徽药材》言其“利小便,止烦渴,消热毒痈肿”。
冬瓜皮
食用冬瓜时,收集削下的外果皮,晒干。中医认为,本品性味甘、微寒,入肺、脾、小肠经,有清热利湿,解毒消肿之功。适用于水肿,小便不利,泄泻,疮疡肿痛等。
冬瓜子
食用冬瓜时,收集成熟种子,洗净,晒干即成。中医认为,本品性味甘、微寒,入肺、大肠经,有清肺化痰,消痈排脓,利湿通淋之功。适用于痰热咳嗽,肺痈,肠痈,白浊,带下,脚气,水肿,淋证等。
冬瓜叶
夏季采取,阴干或鲜用。中医认为,本品性味苦、凉,入肺、大肠经,有清热利湿,解毒消肿之功。适用于消渴,暑湿泻痢,疟疾,疮毒,蜂蛰等。
冬瓜藤
夏、秋季采收,鲜用或晒干,中医认为,本品性味苦、寒,入肺、肝经,有清肺化痰,通经活络之功。适用于肺热咳痰,关节不利,脱肛,疮疥等。
冬瓜食疗方
冬瓜粥
鲜冬瓜连皮100克,或冬瓜子15克,大米100克。将冬瓜连皮洗净,切块;大米淘净,同放入锅中,加水适量煮粥服食,或将冬瓜子水煎取汁,加大米煮为稀粥服食,每日1剂。可清热解毒,利湿消肿。适用于水肿、小便短少、暑热烦渴、消渴等。
冬瓜瓤方
将冬瓜瓤洗净,榨汁饮服,不拘时。可清热生津、利湿通淋。适用于消渴、淋症、热毒疖肿等。
冬瓜皮汤
将冬瓜皮洗净,切细,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,每次100毫升,每日3次饮服。可利湿消肿。适用于水肿、小便短少等。
冬瓜皮粥
冬瓜皮30克,大米100克,白糖适量。将冬瓜皮择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可利水消肿。适用于肢体肿满、小便不利等。
冬瓜叶糊
将冬瓜叶择净,捣烂如泥,外敷患处,包扎固定,每日1换。可清热解毒、消肿止痛。适用于虫咬皮炎、蜂螫、恶疮等。
冬瓜藤汁饮
将冬瓜藤秋后齐根截断,插瓶中,取汁饮服,每次10毫升,每日3次,含服,或调入粥中服食。可清热宣肺、化痰止咳。适用于痰热咳嗽、内痈等。
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