厨房里的很多食材都可以搭配做成果蔬汁,比如苹果、白菜、土豆、空心菜、芹菜、包菜、胡萝卜、白萝卜、柚子等,都是十分有益身心健康,更能美白皮肤的好饮品。夏天到了,自己动手在家即可简便制作,喝的放心舒爽又健康,何乐而不为呢?
1、苹果高丽菜汁
材料:高丽菜内叶70g(高丽菜即包心菜);荷兰芹100g(荷兰芹即大芹菜);苹果1个;柠檬1/4个。
做法:
(1)荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。
功效:可预防高血压,消化不良,有整肠及美容的作用。
2、马铃薯苹果汁
材料:马铃薯(土豆)2个;苹果1个;蜂蜜适量。
做法:
马铃薯和苹果洗净去皮切小块,加些冷开水与蜂蜜放入果汁机打汁即可。
功效:预防高血压、中风、动脉硬化,纾解精神压力。
3、苹果青江菜汁(青江菜即为普通白菜)
材料:苹果1个;青江菜150g;柠檬1/4个;蜂蜜适量。
做法:
(1)青江菜洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效:青江菜含有丰富的维他命C及钙质和红萝卜素。对高血压、动脉硬化及便秘均有预防的效果。
4、苹果荷兰芹汁
材料:苹果1个;荷兰芹120g;油菜(即小芥菜)100g;柑橘(橙子)1/2个。
做法:
(1)油菜洗净切小块,荷兰芹洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柑橘去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁含丰富维生素C,胡萝卜素及钙质,可增强抵抗力,预防感冒,适合糖尿病及高血压患者。
5、红萝卜苹果汁
材料:红萝卜1条;苹果1个;柠檬1/4个;冰块适量。
做法:
(1)红萝卜削皮洗净切小块,加适量冷开水放入果汁机中打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上果汁中一起打汁。
功效:此果菜汁可增强抵抗力,消除疲劳。是对高血压及肝病患者有益的饮料。
6、苹果白萝卜汁
材料:苹果1个;白萝卜50g;高丽菜叶80g;芦荟20g;柠檬1/6个;蜂蜜适量。
做法:
(1)高丽菜叶,芦荟洗净切成小块,加入少许冷开水放入果汁机中打汁。
(2)白萝卜、苹果、柠檬均去皮切成小块,全部放入如上菜汁中一起打成果汁。
功效:对高血压、消化不良及胃溃疡有帮助,并有整肠及美容的作用。
7、苹果柚子水芹汁(水芹即日常炒菜用的普通芹菜)
材料:苹果1/4个;葡萄柚1/4个;水芹120g;生菜叶子100g;蜂蜜适量。
做法:
(1)水芹和生菜叶子先洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)葡萄柚剥除内层薄膜切成小块,苹果削皮切成小块,全部放入如上菜汁一起打成果汁。
功效:此果菜汁有清血作用,有益高血压及心脏者患者饮用。
8、空心菜苹果汁
材料:空心菜100g;苹果1个;柠檬1/4个;蜂蜜适量。
做法:
(1)空心菜洗净切小段,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果去皮切成小块,全部材料放入如上菜汁中打匀即可。
功效:有补血,防止肌肤老化的功效。
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