正在经营素食店的廖秋香
廖秋香,今年33岁,上饶县清水乡人。小个的她总爱笑,她说笑能化解压力。
16岁时,廖秋香像身边人一样,跟随老乡,一起前往广东深圳打工。未成年的她没有身份证,不能去工厂打工。后经人介绍,她到当地一户人家做保姆。干活勤快的廖秋香很快得到对方认可。两年后,廖秋香拿到身份证,心里有了新想法。“人要一直进步,我不甘心一辈子待在厨房里。”廖秋香解释说。
廖秋香辞了保姆工作,进了一家电子厂,在流水线做装配工。进厂后,一个新的问题来了,她发现自己的文化知识不够用了!原来厂里设备有很多英文标识,她完全不认识。为此,她白天上班,晚上上夜校。一步一个脚印,她从流水工,到仓库管理员,再到办公室文员。廖秋香走上了自己早期设想的人生轨道。
人生难免有坎坷。2000年,廖秋香接到一个好友的电话,介绍她去广东河源做生意,称很有“前景”。19岁的廖秋香怀着梦想,前往河源。廖秋香介绍:“在那边,有人跟我们上课,说是推荐产品。形式上让人感觉蛮正规的,其实就是传销。”结果,廖秋香被骗了5000元,身上只剩下50元钱。廖秋香笑笑说道:“当时买车票回深圳,花了20元。因为没钱租房,我就借住在朋友家。为了谋生,我又拿出20元,去当地市场,批了些牙刷牙膏。白天我找工作,晚上我就在路边卖牙刷牙膏,赚点生活费。后来在另一家电子厂找到事做,才渡过了这一难关。”
2004年对于廖秋香来说,是个值得铭记的年份。一个打错的电话,让她结识了后来成了她丈夫的陈月遂。她和陈月遂相恋后,为了支持陈月遂,两人一起前往北京发展。由于吃不惯北方食物,两人平时自己开灶,进而开起了饭馆。廖秋香说:“原来我做过保姆,做菜手艺还可以。当时饭馆生意不错。”但廖秋香不适应北京寒冷的天气,当年年底,两人回到了上饶,之后在庆丰路开起了一家饭馆。
这两年,廖秋香上网学传统国学,接受了环保健康的素食理念。今年8月,廖秋香和丈夫在金珑城开了绿源春素食餐厅。廖秋香说道,“对我来说,经营素食餐厅是一段新的人生历程。”
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