五谷杂粮的代表性食材有稻米、糙米、小麦、大麦、玉米、荞麦、燕麦、薏仁、黑糯米、胚芽米、小米等，无论是中国的稻，还是欧洲的麦或南美的黍，都是步入文明以来的主要粮食，含有丰富的植化物与营养素。其中的维生素B群和碳水化合物，是帮助身体制造“快乐荷尔蒙”与“血清素”的重要成分，多吃五谷可以让我们更加愉悦，散发出能量，降低胆固醇，预防大肠癌，增强免疫力，强化细胞。
值得一提的是，小米是五谷杂粮类中极少数的碱性作物，适当摄取可以平衡酸性饮食，且含有高酵素、高蛋白、抗氧化的营养成分，对素食者或糖尿病患者尤其适合。
一般人以为摄取太多碳水化合物容易胖，其实不然，只要养成正确的饮食习惯，就能健康吃出五谷特色：少吃精致谷类，采“全谷物饮食法”，以糙米取代白米，以全麦取代白面粉，白米中混合胚芽米或红糯米、黑糯米、荞麦、洋扁豆、燕麦等杂粮食用。五谷所含的纤维质可以帮助肠胃蠕动，增加饱足感，不会造成负担。
将白饭铺上香松、海苔丝，淋上泡开入味的糙米玄米茶，就是一碗怀旧米香茶泡饭，好做又有趣味。
蕅益大师对信心的诠释用了六信：信自、信他、信因、信果、信事、信理。我们来看“信因”“信果”，这个“因果”法则既体现在世间法，也体现在出世间法上。我们既要深信善有
大安法师时间：2025-10-31
生活各方面对于我们修行的往生大业，都有着不可思议的影响。所以除了老实念佛，第二个，礼忏、拜佛，第四个叫我们要赎命放生，救命放生。无论是有意杀害众生，比如蚊虫、蚂
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我教原开无量门，就中念佛最为尊。——省庵大师《劝修净土诗》“我教”就是指释迦牟尼佛一代时教，推究它的原始要宗，开显了无量法门。在法华会上，释迦牟尼佛说诸佛如来示
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◎陈亦新：有没有一种办法可以鉴别真假善知识？●雪漠：佛教中有一种鉴别真假善知识的方法。你要看跟他在一起的人，是愈加贪婪、仇恨、愚痴，还是日渐清凉、明白、破执？他
居士人物时间：2025-10-19
佛法里非常重视缘生，它讲一切法是缘生法，它不讲是因生。这个因有过去生中造下的因，用佛法的术语来讲，是我们造作的一切行为，在我们的阿赖耶识里面就会留下种子，这叫因
因果报应时间：2025-10-18
调整饮食制度 素食也可以很健康在现代社会中，出于道德、环保、宗教以及健康等因素，越来越多的人成为素食主义者，吃素俨然已成为一种时尚。然而有的营养学家指出坚持素食
早吃素时间：2025-10-14
达真堪布：佛可以超越因果而救度众生吗？ 一切都是因缘果报，自作自受。不管你现在是有福报，还是没有福报，不管是命、运气好还是不好，都是自己往昔造的业，才会有这样的
五福临门时间：2025-10-13
认识我们的心于凌波居士讲述中国有一句成语，说：人贵自知；外国也有这样的俗谚，是：如何认识你自己。认识自己，不是说我姓张名三，二十五岁，大学毕业，担任公职；以及身
居士人物时间：2025-10-12
如何使我们的感情与理智平衡佛经中有一句话，叫做悲智双运。智是上求菩提的智慧，智慧梵语般若，经云：般若是诸佛母，诸佛自般若出。悲是下化众生的悲愿。悲愿，即是慈悲之
居士人物时间：2025-10-12
世有倡高调者，厌闻因果报应之事，及与勤劳修持之法，只以一切皆空、一切不著为护身符。而不知已著于一切皆空、一切不著，便非一切皆空、一切不著之意。况彼借此以遮懒惰懈
因果报应时间：2025-10-10
作为修行人应当知道十二因缘法——缘起法的真理。我们生命的轮回，流转门是什么现象?烦恼是怎么产生的?这就必须要了解十二因缘法。十二因缘法所展开的众生之烦恼、业力、苦
大安法师时间：2025-10-05
问：我们佛友都在家中二十四小时播放念佛机、VCD，开播比如《地藏经》的录像，这样的动机是为度家人、度无形众生，这样可以吗?大安法师答：念佛主要是自念自听，用心去念，
大安法师时间：2025-10-03
我们也时常面对老病死，为什么我们不悟？因为我们是凡夫。菩萨高明就高明在这里，菩萨悟，我们不悟，菩萨悟了之后帮助我们悟，告诉我们人来到这个世间干什么？四个字「人生
居士人物时间：2025-09-29
问:山河大地是众生共业所造,现钴弹可以毁灭全人类及生物,设全人类及生物悉数死亡,然则地球亦随之毁灭乎?月球半月为昼,半月为夜,昼则酷热,夜则奇寒,不生生物,何来业力,不知
居士人物时间：2025-09-28
尔时，世尊欲重宣此义，而说偈言： 圣主世尊 虽久灭度 在宝塔中 尚为法来诸人云何 不勤为法 此佛灭度 无央数劫处处听法 以难遇故 彼佛本愿 我灭度后在在所往 常为听法 尔时
宣化上人时间：2025-09-20
盖神者可以感涉，而不可以迹求。必感之有物，则幽路咫尺;苟求之无主，则眇茫何津?—— 刘遗民《庐山莲社发愿文》靠佛力救度怎么靠得上呢? 这里就揭示了净土法门的一个基本
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大家要常常思惟何为五浊恶世，劫浊，劫是个时间的概念。这个时代各种浊染的法都聚集在一起。从人心来看，自私自利。放纵贪、瞋的欲望，导致了生态、环境、饮食安全、道德、
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钟茂森博士：散弃五谷。劳扰众生 【散弃五谷。劳扰众生。】任意的抛弃粮食，五谷杂粮；『劳扰』就是烦劳、打扰众生。古人有诗曰，「锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中飧，
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《诫子书》余通籍三十余年，官至极品，而学业一无所成，德行一无许可，老大徒伤，不胜悚惶惭赧。今将永别，特将四条教如兄弟。我作官做了三十多年，官职已经到了最高等级，
因果报应时间：2025-09-11
[中译]良稹Dhamma Without Rebirth?Ven. BhikkhuIn line with the present-day stress on the need for religious teachings to be personally relevant and directly veri
南传人物时间：2025-09-10
我们谈到人满足于涅槃,所谓满足是什么?佛使比丘答:佛教徒教导人不应该喜欢这个,讨厌那个;满意这个,不满意那个,但是所谓的满足于涅槃又是什么呢?于涅槃感到满足叫作法欲(Dha
南传人物时间：2025-09-09
问：只要是人就会有烦恼，在佛法里，这烦恼的根源就是我们无始以来的贪、嗔、痴三毒。贪嗔痴这三毒会被列为根本烦恼，是因为它们会引发、生长出其它的种种烦恼。三毒中的嗔
南传人物时间：2025-09-08
问:在佛陀的时代,佛陀教导不净观之后,有许多比丘自杀。现在如果我们修行不净观,是否也会产生同样的后果呢?帕奥禅师答:那些比丘之所以会自杀,乃是因为过去所做恶业已经成熟
南传人物时间：2025-09-07
第六章 为何我们生于此?这次雨安居我不太有力,身体欠安,所以来山上呼吸点新鲜空气。人们来拜防,我也无法如往常般接待他们,因声音沙哑,气息奄奄。大家现在还能看见这身体坐
南传人物时间：2025-09-07
问:在很多佛陀的本生故事里,都有着人类可以跟动物互相沟通的情况,例如禅师所讲的商人与驴子的故事。是否以前的人都拥有可以跟动物谈话的能力?如果是的话,请问是用什么方法?
南传人物时间：2025-09-05
问:禅师在开示中曾经提到我们的菩萨过去世投生为狮王时,有一只兔子在睡梦中被掉落的果实所惊吓 ,以为世界末日到了,因而引起整个森林里所有野兽恐怖。当时狮王则逐一地追查,
南传人物时间：2025-09-05
问:每个人都可以修禅吗?是否有不能修禅的人?是否有人一直修禅,经过很长的一段时间,却都没有禅相发生?这是不是因为业障重或其他因素所造成的?帕奥禅师答:每个人都可以修禅。
南传人物时间：2025-09-04
道证法师：不管哪道众生任何功德，不管是像微尘那么小，我们也应该随喜赞叹像世间一般人，都以为乌鸦是不吉利的，以为听到乌鸦叫，就有不吉祥的事情，所以都很不爱乌鸦。其
佛学问答类编时间：2025-09-04
道证法师：每一条戒都是帮助我们活得更好更自在更快乐，又帮助我们开发佛性佛把戒律开遮持犯讲得很清楚，帮我们活得自在快乐，怎么说死在戒条下呢? 我对戒条没有很深入的研
佛学问答类编时间：2025-09-04
二百年前，为了提高人们的生活品质和健康水平，英国人发明了毛巾，成为世界人民生活中不可缺少的必备品。但如今，这个原本承载着健康使命的帮手却变成了危害健康的细菌炸弹
美容健身时间：2025-09-04
『见他体相不具而笑之』，这是今天我们社会上所谓的残障人士。他们已经很不幸了，我们遇到这些人，他的行动不方便，应当帮助，应当扶持;不但不帮助、不扶持，还在旁边讥笑
因果报应时间：2025-09-02
现在念佛人多，但是得其关要者少。如今念佛人中，又多注重念佛功夫，而不注重信愿。念佛如果没有念到一心不乱，或者念佛还有妄想，他自己就怀疑：我这样念佛没有功夫能往生
汉传人物时间：2025-08-31
面对即将到来的夏天和各色漂亮春夏装的诱惑，很多女性都暗下决心——减肥！可是，你能保证你的减肥观是正确无误的吗？近日，记者走访济南美容整形医院、曹博士美容整形医院
素食资讯时间：2025-08-30
问：在临终的时候，怨家债主会不会化作阿弥陀佛的形象，把我们接引到三恶道里去?它们的力量不会那么大吧?答：临终的时候，你如果是一个念佛的心，不论是你自己正在念佛，还
大安法师时间：2025-08-28
据台湾媒体报道，现代人对饮食的讲究不再只有吃得饱，卓然的品味与细节的追求，让喜欢吃蔬食的需求也日趋越多，让饮食多份养生与视觉的享受。据报道，丰原亚曼尼蔬食咖啡馆
素食资讯时间：2025-08-28
四十八愿 第四讲:念佛可以破除一切无明、满一切志愿讲解:纯祥法师“设我得佛”与“若不生者,不取正觉。”设我得佛,就是愿成佛,成佛是为了“若不生者,不取正觉”,就是为了让
汉传人物时间：2025-08-20
佛是具有无所不能的神力吗?佛如果具有无所不能的神力,可以令众生迅速成佛吗?答:佛不能说是具有无所不能的神力,应当说佛具有至高无上的智慧。佛是断除三界生死不受轮回的圣
汉传人物时间：2025-08-19
念咒是不是可以得到感应？着相修行是生灭心，念咒是念解脱，让心通达佛陀所说教法。多念咒，坏习惯容易断除，这些都叫作功德感应，而不是去追求什么神奇的电、光、神通现象
汉传人物时间：2025-08-19
请教法师:修净土宗的可以读吗?现在有些修净土宗的把弟子规当做宝贝,当做早课来读诵是否如法?智随法师答:南无阿弥陀佛:欲了解做人的一些基本素养,学习了解一下《弟子规》无
汉传人物时间：2025-08-15
昨天一小女孩说,反正我就是念佛,今生修不成,来生接着修,还可以在世间都帮助一些人.还有一些初学佛人也是这种想法,请师父详细开示一下这个问题.智随法师答:南无阿弥陀佛:初
汉传人物时间：2025-08-15
佛法经常讲自利利他。我们念佛的人也经常会遇到这样的问题。一方面会念佛求往生西方,另一方面要做功德利益众生。那么净土法门对自利利他,自度度人怎么来看待呢?尤其是学大
汉传人物时间：2025-08-12
问：常见一些出家师在荐亡助念往生过程中，以超度仪式做，而不是在规定时间内一句佛号念到底，而中间夹杂其他。如法否?大安法师答：在助念往生的过程当中，一定只能念佛号
大安法师时间：2025-08-08
一切过咎归一己，于众生观具大恩，他所不欲自心取，我之善根回向众。在观修世俗菩提心时，世间一切过错和不好的事情，都应归咎于自己，不应怨天尤人。但在生活中，很多人经
因果报应时间：2025-08-04
成刚法师答:在家居士吃三净肉,可以不可以?问:在家居士吃三净肉,可以不可以?师父:前面我说了,佛在《楞严经》中说,汝婆罗门地处潮湿,多长沙石,所以五谷不生,草菜不生。所以没
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第三门就是要叙述法藏菩萨所发的四十八大愿，是超世大愿、是究竟无上，非常值得我们赞叹。十方诸佛如来在因地菩萨的修行，发了总愿与别愿。总愿大家都一样，四弘誓愿，我们
汉传人物时间：2025-07-28
阿弥陀佛，各位菩萨，吃饭的时候不要讲话，手不要放在桌子上面，要把碗端起来吃。不要低头吃饭，你看小猪小鸡就是低头吃饭的，也不要仰头吃，头仰着，把饭往里倒，那叫听天
汉传人物时间：2025-07-25
今天我们乘着阿弥陀佛的大船，来到五台山亲近文殊菩萨。我们从无量寿寺出发之前就已经讲过，一切佛法都不能离开般若智慧，而文殊菩萨就代表了般若智慧。我们众多菩萨在修行
汉传人物时间：2025-07-25
佛教里讲正见和精进，有正见不精进就会变成世智聪辩，有精进没有正见，那就变成愚人，就是愚蠢的人，就像行道时挑了一百斤的担子，可是毫无意义一样，所以正见和精进非常的
汉传人物时间：2025-07-24
一切有情众生，只要在轮回里面，由自身善恶业所感召，都有一个本质性的特点，就是苦的感受。这个苦果来自于他所造恶业的业力。比如我们这个世间叫娑婆，又叫堪忍。表明什么
大安法师时间：2025-07-23
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