前言
越来越多高端人士讲究起养生和健康,就像富豪标准一直在改变,这些名流阶层的饮食其实也有很多流行,例如素食。
就连习大大近期出访印度,印度总理莫迪招待他的64岁生日宴席上,整整一百道菜居然全是素食!
印度媒体列出了这次广受舆论关注的国宴的菜单,其中排在前列的几种全是当地著名的主食,如米粉蒸糕、全麦绿豆馅饼等。古吉拉特菜肴基本是素食,最有特色的要数古吉拉特圆盘餐,银质的圆盘上各种美味的菜肴应有尽有。传统的古吉拉特圆盘餐一般会有面饼、豆汤、蔬菜和米饭。
习大大在印度吃素食,并非印度总理标新立异。在印度,土豪们刮起了一阵“素食风”,不与肉食者共住。不吃素就买不到租不到房子,麦当劳开起了素餐厅,因为到处都是素食区。不管你信不信,是新兴一代富豪家庭主导了孟买这股激进的素食风潮。这些腰缠万贯的珠宝商、实业家们结成了素食“联盟”,拒绝与非素食者为邻。为此,他们不惜巨资购买高档住宅区的地产,一住进去就开始软硬兼施地推行他们的吃素主张,组建起土豪素食者们的“素食乐园”。
其实,素食并不是现在才兴起的,在名人界的牛人大伽、娱乐圈的不老女神,一个惊人发现是竟然他们都是素食主义者!
孙中山——
“中国常人所饮者为清茶,所食者为淡饭,而加以菜蔬豆腐,此等之食料,为今日卫生家所考得为最有益于养生者也。故中国穷乡僻壤之人,饮食不及酒肉者,常多上寿。”
爱因斯坦——
“没有任何方法比素食更有助我们的健康和人类在地球的长远生存。”
爱迪生——
“任何文明的目标都是停止暴力。一日我们继续伤害其他生命,一日我们仍停留在未开化的阶段。”
甘地——
“一个国家的道德标准和发展,可从它怎样看待动物中看到。人想在精神领域上有所进步,首先要停止杀害其他生命。”
扎克伯格——
“边享受吃肉,一边漠视它本来是一个生命,对我来说是完全不负责任的想法。”
星云大师——
“食最主要的是长养慈悲心,从心灵的净化来减少怒,达到内心的安然、祥和。”
《阿凡达》导演詹姆斯卡梅隆——
“任何声称自己是爱护地球、关心环境的人都不可能不支持素食。”
莱昂纳多——
“素食主义不只是正确的道路,它是一件值得当众高声喝彩的事。”
黄磊——
“我是因为这样比较健康,就是比较热爱动物,不杀生,不杀动物。”
张学友——
“对山珍海味毫不垂涎。当初为了求心安。"为怀中宝宝茹素的张学友,竟然长期吃素成自然,当有人问起,张学友就很有成就感的告诉人家吃素的好处,比如,流汗不会臭、精神好、皮肤也变好了。
娱乐圈不老女神大S——
几年前,大S养的狗气管收缩,差点死掉,大s难过得决定吃素一年,希望能帮助狗好起来。徐熙媛说:“动物就像我的家人、兄弟姐妹和朋友。我爱所有动物,所以我不会吃它们。而且吃素后身体的转变让我感到很惊讶,这是减肥的最好的方法。”
孙俪——
“人类强大到能够保护自己,能为自己各种残忍的行为找到成千上万的理由,动物却没办法替自己说话。可是地球是人类的,也是动物的,为什么不能和平相处呢?”
周迅——
“很多绿色组织都鼓励人们少食用肉,我现在基本上是吃素的,我觉得大家至少可以试着一周吃一顿素食。”
赵薇——
“从我在电视上看到地震的画面那一刻开始,我就发了一个愿:我从这一日开始吃纯素,希望这个世界不再有灾难来临,希望那些受伤受苦的人们能看到希望。”
安妮-海瑟薇——
之所以拥有白嫩肌肤和火辣身材,她表示这都要归功于严格的素食减肥计划。
娜塔莉波特曼——
因为从小就爱护动物,并立志当兽医,所以当她还是个8岁小女孩时,就下定决心不再吃肉,而且意志坚定,即使进入演艺圈,经常有机会面对各种美食的诱惑,也不曾动摇。
好莱坞性感美女安吉莉娜-茱莉和她的丈夫一号酷男布拉德-皮特,两个人都是素食主义者。
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