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纽约连锁格雷戈里斯咖啡公司推出全素食香肠,鸡蛋和奶酪三明治

素食新闻 2020-08-07

快速服务连锁餐厅Gregorys Coffee最近在纽约,新泽西州和华盛顿特区的所有地点推出了纯素食早餐三明治。新的三明治包括JUST Egg,超越早餐香肠和Daiya Foods的切达干酪,均在黄油状的素食羊角面包上食用。当其他咖啡连锁店推出使用植物成分制成的非素食三明治时,例如星巴克的不可能早餐三明治和Dunkin's Beyond香肠早餐三明治,格雷戈里创始人Gregory Zamfotis完全致力于提供不含动物成分的早餐三明治。 Zamfotis告诉VegNews:作为一个坚持以植物为基础的饮食的人,零碎的选择对我来说不是开胃菜。

当您可以制作完全以植物为基础的产品时,为什么选择只将脚趾浸入水中呢?我想要给所有人一个三明治,而纯素食主义者就是这样。任何人都会喜欢的植物性成分的完美组合。素食主义者?弹性主义者?直食肉动物?你会爱上这个三明治的。我认为这是早餐的圣杯。

格雷戈里斯还提供了由JUST Egg制成的纯素食三明治,Zamfotis决定在纯素食主义者Deluxe中使用该公司以绿豆为基础的纯素食鸡蛋替代品的新折叠形式。JUST是一家绝对伟大的公司。我们是他们最初的JUST Egg配方的忠实拥护者,但是当他们以2.0打给我们并添加折叠的JUST Egg时,我们真的陷入了爱情,Zamfotis说。这启发了我在菜单上添加第二个完全基于植物的三明治.

更新于:2020-08-07 22:16