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当素食早餐成为艺术品，你还舍得吃掉它么？

素声素语 2015-03-11

奥地利艺术家安娜玛丽亚芬塔在素食制作上花费了大量心思！这位Instagram上的新秀把她的纯天然早餐变成了一幅幅精致的艺术品！（当然，在她动手开始食用之前）

当我们大多数人还没喝上当天的第一杯咖啡，安娜玛丽亚芬塔就会开始创作她的素食艺术品。

两年前，这位奥地利艺术家开始了一项个人工程只吃素食。这项实验原本只计划进行一个月，但是安娜一发不可收拾，从此成为一名素食主义者。在安娜最近的一项艺术行动中，她与自己身为艺术家的眼光一样非凡的味蕾发挥了作用，这使她可以完善展现出素食制作亦可以多姿多彩，充满趣味！

安娜的大部分灵感来自于孩提时代的记忆、艺术以及“平常的事情例如穿过一个公园，看到花开正艳”，安娜这样告诉TODAY.com新闻网。

安娜在一片面包上点缀了沙拉，豆瓣菜，西红柿及灯笼椒，创造出一个微型花园。

安娜制作的食物那样充满了异国情调，如诗如画，我只能假想她的厨房一定是新鲜食物的天堂！

安娜说：“我的冰箱总是满得装不下了！”，这佐证了我的想法。她的冰箱总是塞满了时令食物，她对水果和蔬菜加以保存，这样便可以在任何需要时用上。

（编辑旁注：“老母亲哈拍德”（儿歌人物）从来不用在食物室里储存食物。我太嫉妒了！）

安娜又说：“我喜欢从市场货摊旁穿行，那儿总是堆满了新鲜的、多彩的蔬菜、水果和鲜花。我喜欢从那里买我需要的绝大部分蔬菜和水果，也以此支持当地的农民。”

我对草莓可能过敏，但是这碗拌着无花果和鼠尾草看上去太诱人了！

安娜的食物看上去充满魔力，但是每一道菜都需要足够的耐心和精细的设计。安娜也曾把她失败的作品经历坦诚共享到网络，但是她鼓励其他的Instagram用户去理解：失败也仅是生产过程的一部分。她甚至给出了专家建议：她力推在“绘画”时请务必使用一把锋利的刀和好汤匙。

春

不管是最爱的迪士尼人物，还是春天美景，又或是其它画面，这些食物都取材自素食，而且它们看上去都美极了！上图这份用鳄梨、木瓜、芝麻还有石榴籽做成的米糕，是不是让人垂涎三尺？

可爱的小仙女

安娜尤爱能带她回到孩提记忆的场景，上图就是用酸奶和果泥做出的奇妙仙子“小叮当”的形象。

安娜写道：“当我小时候在外公屋子外的花园里玩耍时，我还处在一个幻想着生活在童话世界的年纪，那时我多么希望真的有小仙女存在！”

如雏菊般鲜艳

“对我来说，制作食物就像讲故事。”安娜的创作，如上图这些鲜花，看上去栩栩如生。

小鹿漫步

酸奶小鹿安娜的个人最爱正在香脆的燕麦小路上漫步。

真相

受墨西哥名画家弗里达卡罗的作品启发，安娜创造过若干道早餐，上图为她最喜欢的“水果蔬菜之鲜花”。安娜很敬仰卡罗的才能和坚强的决心，体现在其艺术精神里。

酸酸的艺术品

这碗拌着无花果和鼠尾草的草莓奶昔太美艳了，舍得吃吗？

邦尼小兔

安娜表示并不是所有事物都能成为好的创意。她不断提高自己的技术与学习新技艺来用新途径表达自己的想法。当她有一个新的表示方法时，她会重新审视自己的作品。

热带

上图为芡欧鼠尾草布丁，用无花果和新鲜的椰片铺顶装饰，让人们心也随之漂向天堂。

绯红海棠

（译者注：美国60年代迷幻乐浪潮兴起，“绯红海棠”这首歌是“感恩而死”（Grateful Dead）乐队的代表作之一，歌中女子头戴绯红海棠。）

顽皮的熊猫

有时安娜仅仅想要塑造“萌萌的”事物，例如，一只熊猫。上图即为香草酸奶熊猫。

小鸟诉说

这只可爱的小鸟看上去随时会从盘中飞走……

美丽画布

对安娜来说，“碗碟为画布，食物作颜料”，如图是她制作的黑莓奶昔，添加椰片及金桔。

兔窝深处

《爱丽丝梦游仙境》的女主角是安娜小时候的心目英雄。在她沉醉于自己的想像世界时，她便常常化身书中女英雄。

“我的小时候充满了幻想，我特别喜欢读书、在大自然中玩耍。多少次我都在自己的白日梦中沉醉，忘了周边的一切事物。”

小勺涌泉

当安娜开始创作时，她的目光不仅限于基本的形状与色彩。她说：“我经常想要创作出一些现实中不存在的新东西。”

图示的可爱甜点勺以泉水为主题，是用素食巧克力、香草和焦糖布丁制成的。

日出（致Today.com）

我们的Today.com网站报道安娜的故事令她十分开心，所以，她特意为我们做了一道餐！在香草酸奶上，点缀着鼠尾草、巧克力，还有硬皮甜瓜做的太阳（心型哟）!

更新于：2015-03-11 03:11