英国主厨杰米•奥利佛(jamieoliver)日前在亲子网站“Mumsnet的在线座谈”表示他将实行饮食无肉计划,预计一周至少有三天的无肉日。
奥利佛是有机食物的支持者,擅长使用天然有机食材制作料理,并推广食物正确知识至世界各地的学校。他也是个慈善家,开设「Fifteen」餐厅帮助贫穷青年有厨艺的工作机会,此类的餐厅也持续扩展中。
奥利佛表示Vegetarian和经过完善规划的Vegan饮食对健康相当有益处,他举例世界上素食饮食比例高的地方,人的平均寿命也较高。他认为人们不需要害怕变成素食者,可以循序渐进从饮食上稍作改变,追求自然不加工过的饮食。
除了饮食规划外,奥利佛也回答了粉丝的提问:「素食究竟有什么好处?」他表示除了可减少花费,也能激发在厨房更多的创意!他说,「学习西班牙人及意大利人如何利用豆类煮出各种口感料理,Vegan饮食具有无限的可能性。」
奥利佛已完成一本素食食谱,并试着说服英国电视公司channel4根据食谱制作新节目。他也与其他名人如SirPaulMaCartney、HughJackman和EdSheeran等一起拍摄影片,希望能够影响每个人来加入Vegan新生活!
道证法师:声闻:佛的声音听得入耳,还会照做实行,所以他会开悟,解脱自在声闻法界 “声闻”这两个字,单由文字表面上来看,声就是声音,闻就是听闻。 听闻什么声音呢?听
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水陆法会可谓是汉传佛教文化当中比较重要的法会之一,在我们本身的传统民俗文化当中其实也有不可磨灭的、浓墨重彩的一笔,是不可以随便忘却的传统文化重要组成。在每年的农
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五下 五 实行慈悲的教化自从舍利弗、目犍连和他们的弟子们皈依佛陀以后,佛陀的出家弟子,已经增加到一千二百人了;这些出家弟子,分布于各地,一面自己修行,一面弘扬佛法
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佛化婚姻时间:2023-10-31
密宗佛法之法义诠释,诸行者修习,必通过传承之上师言传身教,并经过若干传法仪式修法授与诸众,如此,方可实行。不经上师而自行修法者,是无效之行持,没有受用的。但是,
学佛常识时间:2023-08-31
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佛教故事:佛化婚姻时间:2023-08-11
自6月份斯科特?尤雷克(Scott Jurek)撰写的书“食与跑步”(Eat and Run)出版后,在相关的一些跑步网站,纯素饮食已成为一个广受欢迎的议题。 斯科特?尤雷克是纯素食的长跑运
素食问答时间:2023-07-06
【原文】佛法广大如法界,究竟如虚空。克论其要,唯戒定慧三法而已。然此三法,互摄互融,不容独立。而初心入道,则持戒一事,尤为要务。故楞严云,摄心为戒,因戒生定,因
印光大师时间:2021-09-11
在学佛之后。很多道友总感觉自己所学的不够。了解的不够透彻。经典看的不够丰富。以念经来说,念一部经嫌少,念两部经又嫌太长,听说《华严经》最圆满,就只念《华严经》。
佛学入门时间:2014-03-02
学佛之道,在于实行。若只张罗门面,不修实行,则亦只得门面之空名而已。既欲往生西方,自利利人,必须敦伦尽分,闲邪存诚。诸恶莫作,众善奉行。真为生死,发菩提心。以深
汉传法师时间:2014-10-25
我们研究佛法,要注重实行。若单会说而不实行,虽讲得生枝长叶、开花结果,仍属虚妄,等于说食数宝,自欺欺人,应该问问自己:‘我应该做个什么样的出家人?什么样的在家人
汉传法师时间:2015-01-04
修行人要用最诚恳的心来发愿,时时要依照自己所发的愿去行。并不是发愿之后,不到五分钟,就忘得一干二净,这等于没有发愿一样。要弄清楚发愿是为了什么?不是徒具形式,当
汉传法师时间:2015-01-10
佛化婚礼,在佛教的三藏典籍中,找不到明确的根据。所以,佛教并不强调佛化婚礼的重要性,凡是公开的婚姻,都会受到佛教的认可。佛教严禁私通,私通在佛教称为邪淫,是犯罪
汉传法师时间:2015-04-05
核心提示:弥光老和尚,1912年出生,为中国大陆21世纪两位成就金刚不坏之身的高僧之一。民国三十四年,于衡阳市南岳狮子岩寺礼镜明大师出家。1951年,在广东省乳源县云门山
汉传法师时间:2015-09-24
修行要在实行,不是口说就能起作用的。此事无形无相,佛在《楞严经》上说的“见、得、了、证,”指亲见、亲得、亲了、亲证,是无相实相,不能开口,开口即错,动念即乖。用
汉传法师时间:2015-10-21
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综合体育时间:2013-10-19
春节七天长假转瞬而过,人们又进入正常工作状态。春节期间有些人尽情吃喝、暴饮暴食,造成严重营养失衡,极易引发一些疾病和不适症状。为了使自己尽快寻回健康、全身心地投
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就在最近,芬兰赫尔辛基的市议会投票赞成赫尔辛基学校每周一日素食。一些狂热的肉食者对此决定极为不满,不过大部分人意识到这一行动能够帮助抑制气候变化并鼓励学生吃得更
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台湾素食市场之大,近3年就有250万人口,饭店业者也嗅到商机,找来米其林主厨进攻素食市场。主厨来头不小,荣获米其林等大奖殊荣,还在义大利开设了第一间素食餐厅,结合当
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Pietro Leemann(里蒙)创立的素食餐厅Joia是世界第一家拿到米其林*一星评鉴的素食餐厅。谁说素食就不能成为美食!由Pietro Leemann(里蒙)在米兰创立的素食餐厅Joia是世界第
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民以食为天,素以慈为善。他是川派素食的发起人,食蔬厨艺研发工作室创办人,十八罗汉手工菜研发者,他也是谢娜张杰素食婚宴的主厨,满井园蔬食馆行政主厨,他叫卢杨。今天
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Timothy Pakron,生于密西西比,现居纽约布鲁克林。2009年于查尔斯顿学院艺术学学士毕业;2010年,他入选查尔斯顿市画廊"当代查尔斯顿";2011年,他的艺术作品陆续展出,后
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秀态直播是一款娱乐+电商直播互动APP。秀态直播基于秀场模式,自制优质直播内容,涵养文化、时尚、娱乐、体育、音乐、美食等多个领域。同时邀请不同行业达人,电商结合形式
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