过年就是发胖的节日,眼看着自己的脸越来越圆润,肚子上的救生圈又多了一层!今天S就来为大家推荐沪上几家不错的素食有机餐厅,菜品精致,美味可口,且又能一解肠胃因食过多油腻食品而带来的负担,不失为最佳之选!
福和慧
福和慧
地址:长宁区愚园路1037,近江苏路
福和慧,它静静栖身于老洋房汇集的长宁区及静安区交汇处,为沪上带来弥漫着浓浓禅意的中式素食料理。追求艺术和质量到极致,讲究时令健康与新鲜,在这里你可以品尝到来自五湖四海的最顶级素食食材。
银杏、山药、野生蔬菜、松露、荞麦面、杏鲍菇、竹笙、松茸……主厨变换各种烹饪手法,从摆盘到口感,不断给食客带来惊喜。即使平时不是一个素食主义者,福和慧充满禅意的环境,无可挑剔的口味和质量都会让你一边惊喜一边爱上这里,甚至连好多美食家和明星都赞口不绝。
大蔬无界 • 美素馆
大蔬无界 • 美素馆
地址:黄浦区中山东二路外滩22号4楼
徐汇区天平路392号, 近肇嘉浜路
浦东新区世纪大道100号3楼
作为沪上高人气素食餐厅,大蔬无界致力于为食客们打造艺术品般的极致素食。由佛教僧侣设计的店面,汇聚了中国古代的“五行”元素,把世间万物生生不息的理念倾注入餐厅的空间和菜品中。
宁静舒适的气氛,仿佛置身于繁华闹市以外的绿洲,享受怡然自得的乐趣。养生健康是都市人追求的新风尚,简约百搭的营养食材融合惬意的环境,领略生活之艺术,在大蔬无界也可以享受独一无二的素食体验。
remedy源氣365
remedy源氣365
地址:黄浦区蒙自路207号12003-005室,近丽园路
浦东新区金科路2889弄十座二层
remedy源氣365是新加坡百年老字号余仁生公司,携手享誉国际的米其林“厨魔”梁经伦Alvin Leung共同打造的健康养生餐厅,第一家店在蒙自路上,第二家则位于浦东长泰广场。
在餐厅的新菜单上,remedy源氣365首推营养十足的滋补汤品。精挑细选的新加坡余仁生食材不仅具有高度的营养价值,而餐厅不使用任何添加剂甚至味精鸡精的烹饪方式,用心可见一斑,最适合年后释放油脂,清肠首选。
青菜饭香Green Vege Café
青菜饭香Green Vege Café
地址:徐汇区中山南二路699号正大乐城3-301室(近船厂路)
Green Vege Cafe又名青菜饭香,初到Green Vege Cafe,那充满怀旧气氛的环境就能让食客的心情顿时安静下来。上世纪五六十年代的旧金山文艺复兴风格,蒂凡尼的银锅、卡地亚的盐瓶、银质的汤勺叉子、古董相机,每一件都是主人天南地北淘回来的精品。
最特别的是,店里的甜品也是纯素的,不含任何蛋奶,稍微有点烘焙知识的人都知道,没有蛋奶是很难做出一款美味甜点的,为此,Yoli又特地去学习,不含蛋奶的甜品也很赞,关键是脂肪含量还低,很适合那些爱吃甜点又怕胖的女生。
极食餐厅The Urban Harvest
极食餐厅The Urban Harvest
地址:多家分店
极系列餐厅最出色的是餐厅与艺术的融合,每家餐厅都极有看点:喜玛拉雅可爱的小鹦鹉,K11萌萌哒的小香猪,极九餐厅酷炫的灯光设计,Reel 5楼看得见风景的最美露台等等。
而极食的鲜明主打,就是即摘即食,极食餐厅橱窗内的种植房中有10余种芽苗菜和各类菌菇,客人点单后,厨师从橱窗现采现做。
d'lish
地址:徐汇区襄阳南路278弄3号后门
是由Gwen&Obie共同创立的一个蔬食新品牌。它的发想来自纽约,熙攘的街道中,讲究健康环保的蔬食主义正随着时尚漫延…因此,没有味精、没有添加剂,只有自然纯粹和健康美味的时尚蔬食餐厅就此诞生。
的蔬食还会精心搭配各大类特选食材和五谷类,无论素食主义者还是想要吃健康又美味的方便午餐,甚至需要个让肠道轻松的排毒餐,d'lish都是最棒的选择!
素点Veggie Dot
素点Veggie Dot
地址:静安区北京西路1196号
素点Veggie Dot是一家来自美国加州的素食品牌西餐厅。创始人John和Amy夫妇将健康自然的饮食理念与西餐的烹饪方式做了完美结合。食材新鲜,口味独特,营养搭配均衡的各式素食菜品让你大呼过瘾!
这道墨西哥凯撒迪雅披萨,薄薄的墨西哥玉米饼夹杂着丰富的馅料,色彩缤纷的烤彩椒、烤西葫芦和烤紫茄,散发着浓郁香气,演绎了一番意想不到的异国风味!想要塑身但又想吃披萨的爱美人,可以尝试一下哦!
素宿PURE&WHOLE
素宿PURE&WHOLE
地址:多家分店
素宿PURE&WHOLE作为沪上首家国际化西式蛋奶素食餐厅,走的是朴素、小众的风格,店面虽小但胜在清新简单,看着就舒服。以新鲜有机蔬果为主料的,不做仿荤菜品,坚持还原蔬果原味,清淡低热量是素宿的特色,为都市人找回返璞归真的味觉体验。
绿米GREEN MIX
绿米GREEN MIX
地址:静安区大沽路432号(石门一路)
绿米空间GREEN MIX是一家集环保、时尚、艺术物品及餐饮的综合体验店,整个馆的装修风格以二手改造、复古手作和乐活生活概念为亮点,馆内聚集多个长期或快闪式设计师品牌、跨越衣食住行。
他们的餐厅坚持绿色健康的有机素食,用心做品质。有自制的各式精致的蛋糕、蔬果昔,小麦草精力汁等,还有健康天然的招牌菜:五谷饭、南瓜墩、芥末奶油白灵菇等,无一不在传递出Vegan同样可以吃出营养美味与时尚。
焱格格素食料理火锅
焱格格素食料理火锅
地址:静安区常德路800号八佰秀创意园区A4-1F
TVB明星邵传勇也当老板啦,没错就是《陀枪师姐》中的欧志强!他老婆是上过妈妈咪呀的不老女神屠炎,皮肤超级好呢!秘诀就是坚持多年吃素。在这里,素食能吃出肉的味道,想要减肥的肉祖宗们快去吧!
豆苗工坊
豆苗工坊
地址:浦东新区陆家嘴西路168号正大广场B2楼
卢湾区马当路185号(近自忠路)
长宁区遵义路100号2L102—L205单元(紫云路)
由著名餐厅Cantina Agave和Boxing Cat Brewery的老板Kelley Lee,以及他的合作伙伴Malcolm Shu共同开办的健康餐厅,豆苗工坊堪称是沪上健康餐饮倡导者。餐厅在注重口味的基础上更注重食材的新鲜,菜品上借鉴了加州素食的传统做法,使用的食材主要是自家种植的新鲜应季的食材。
Pret a Manager
地址:卢湾区淮海中路300号K11写字楼艺术购物中心L107
节后别再大鱼大肉啦!来点新鲜健康的三明治也是不错的选择哦,更何况还是风靡英国的Pret a Manger!每天供不应求的三明治都是用新鲜的时蔬制作而成的,过程一丝不苟,味道清新健康。再搭配一杯有机咖啡,美妙的午后就此度过。
"无"是佛教修行的最高境界世间上的人总是在“有”上求,有车、有子、有钱、有名等,其实“有”还是有限、有量、有穷、有尽。佛法教我们从另外一个“无”上去思考,你“无
佛本生故事时间:2024-10-18
10月8日,首届江苏佛教素食文化博览会在无锡灵山祥符禅寺盛大开幕。此次博览会的主题为弘扬素食文化,倡导健康生活,培养素雅品味,实现五福人生,设置厨艺比赛、素食展示
文化资讯时间:2024-10-10
十二月的北京,树叶零落,冬意渐浓,寒风向这座阔别已久的城市尽情展示着它的热情。马路上,包裹严实的行人,无暇欣赏净美纯粹的丽日蓝天,默默追赶着冬风的脚步。而坐落于
文化资讯时间:2024-10-09
主讲:楼宇烈先生主题:佛教的最高境界涅槃时间:2006年11月4日上午地点:昌平随园国学会所主持人傅桦:各位来宾、各位朋友大家上午好!欢迎大家来到优雅别致的随园,来到
居士人物时间:2024-09-02
虽然是现在吃素了,吃得很讲究,要吃这个、那个的,还有什么素鸡、素鸭、素什么,全都上来了。现在这个素食铺,做得非常象形,我说你吃了,跟吃动物的身体是一样的罪,因为
梦参老和尚时间:2024-08-31
为什么清末民初 的知识分子那么痛恨儒家?实际上它最远的根源可以追溯到宋明理学。宋明理学它跟先秦的原始儒家有很大的不同。宋明理学用心性的,佛家禅宗、华严的大道理来
因果报应时间:2024-08-26
很多女人拥有的时候不懂得珍惜,失去了才后悔,原来的一切都是那么的美好,想要挽回自己失去的东西,一个家庭,如果老公提出离婚,那么作为女人该如何处理,又该如何去挽回
风水知识时间:2024-07-06
皮肤干燥除了保湿以外也可以吃出美丽肌肤,下面就一起看看以下5种素食不仅味美而且美肤哦!莲藕莲藕粥尤具药效,如果和莲子合用,效果更好,只需在粥中加入30克的莲藕。红
素食资讯时间:2024-06-27
莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳
素食资讯时间:2024-06-25
补血不必阿胶汤,素食功效才更棒!谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,胡萝卜素和其他养分,而
素食资讯时间:2024-06-15
可能大家在日常生活中总是会遇到类似便秘、肚胀、皮肤暗沉等等之类的一些身体症状问题,但是却有不知道这些症状的根源在何处根本没有办法对症下药。但是其实在养生食疗界之
风水知识时间:2024-06-14
秦客,是中国秦文化艺术交流中心和中国素食研究所全力打造的中国素食文化的标杆平台。秦客经过一段时间的运作,听取了方方面面的意见,在社会各界人士的帮助和支持下,日前在
素食资讯时间:2024-06-13
养生是当今社会比较热门的话题,因为受环境和不良习惯的影响,很多的病痛越来越年轻化。为了保障有一个好的身体,了解一些简单的养生方法是很有必要的。一周辟谷食谱,可以
风水知识时间:2024-06-11
日常必吃的九种防癌蔬菜蔬菜自古以来是人们饮食中不可缺少的组成部分,自然界中存在着许多防癌抗癌物质,其中最容易选择的是蔬菜,科学家们研究证实,科学地选择食用蔬菜对
素食资讯时间:2024-06-11
我们一生当中可能都会多多少少的遇到一些疾病,这都是正常的,但是有许多的疾病例如癌症一般的还是不得的好。尤其是在现代社会生活的影响之下,有许多的人在追逐生活的同时
风水知识时间:2024-06-11
癌症可谓是我们日常生活之中比较惧怕的一种疾病了,患上之后几乎就是九死一生,就算拯救过来了,也会给家里带来不少的经济负担。其实我们虽然不能消除癌症的存在,但是我们
风水知识时间:2024-06-07
今天小编要告诉大家吃这四种素食完全胜过吃肉。1红薯:补虚乏、益气力营养分析:系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C,
素食资讯时间:2024-05-28
吃素已成为时下健康饮食的新潮流,不管主张“纯素”、“奶素”、“蛋奶素”或“健康素”都让这股热潮漫向全球。然而新式的素菜不再是传统素菜那么单调,无论在外形或是烹调
烧菜类时间:2024-05-22
近些年来,排毒成为一个流行词汇。其实,从严格意义上来说,排毒并不是一个严谨的科学用语,并且至今没人能很明确地表述这个概念。但合理的膳食可以减少体内代谢废物和肠道
素食资讯时间:2024-05-21
著名的影视明星胡静是个水灵漂亮的姑娘,她出道时间也很久了,可是依旧容颜美丽,那么她的秘诀是什么呢?其实也很简单,她是个素食主义者,她说吃素让她变的更美丽了。首先
素食资讯时间:2024-05-18
健康的人生幸福的生活最重要的意义在于养,素食养生并非空穴来风。素食提供给我们的营养和能量也不比肉食少,较多的胆固醇以及脂肪会造成各种心血管疾病。多吃素食已经成为
素食资讯时间:2024-05-03
赵薇说:很多人都是因为痛苦才亲近佛法,我当初也是一样。因为周围的人没法给你最好的解答,你只能自己去找。 佛法博大精深,只要你进到佛法里找,都可以找到答案,佛教里
素食资讯时间:2024-04-27
素食会比肉食缺少营养吗,素食者的力量和速度不如肉食者吗,素食者的运动成绩不如肉食者吗?20世纪最伟大的田径运动员卡尔刘易斯给了我们最好的答案,但是如果你认为刘易斯
素食资讯时间:2024-04-25
一直以来,对于素食的误解之一就是宗教意义上的素食教条。那么今天咱们不讲主义,只从健康的本源上唤醒素食的清透好味~五谷杂粮制造快乐的高能量食物五谷杂粮的代表性食材
素食资讯时间:2024-04-22
素食的功德利益我们老祖先说过:一日吃斋,天下杀生无我份。你今天吃斋,今天全世界杀生就与你没关系。像联网一样,你的电脑没有连接到杀生的网里。老祖先又说:吃他一口肉
素食资讯时间:2024-04-12
国庆七天长假刚刚落下帷幕,假期里聚会当然少不了,朋友相聚,把酒言欢,难免会放纵自己胡吃海喝。那么,过节肥三斤自然成为正常上班后要处理的重要事项了。除去运动之外,
素食资讯时间:2024-04-07
这些年吃过不少素餐,印象比较深刻的有成都文殊院的红烧鱼、北京广化寺的罗汉菜、三亚南山佛教文化苑的刺参拼盘等,菜品虽然各有千秋,但无论佛素还是仿荤,素斋的品种和卖
素食资讯时间:2024-04-06
1月4日上午,带着一份尊老敬老的深情厚意,市素食协会40名义工以及素食协会联盟的素食馆单位,他们分别是爱心家园、金竹园 、新会和穗、聚心园、清心阁 。到市福利院慰问老
素食资讯时间:2024-04-05
刘小炮老师19日晚上,素食营销论坛请来了广州怡新素食餐厅老板刘小炮老师,为参与会员介绍怡新素食的发展模式做一个分享与交流。刘老师首先表明所有的模式都是可以存在的,
素食资讯时间:2024-04-03
金秋十月,秋高气爽,暖阳作伴。横店大智禅寺,迎来了第十届庙会暨素食美食节。随着人流,我同文友进入了大智禅寺,目睹了美食节那般景象。躲闪人群,“热烈祝贺大智禅寺第
素食资讯时间:2024-04-03
许多人都有种错误观念,认为只吃菜不吃肉就会贫血。其实,不少植物性食物,不但含有铁、胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血食物!下面就来介绍几种常见
素食养生时间:2024-04-01
素食可分两种,即不含任何动物性食品的素食(又称严格素食)和只排除动物肉体的素食(可称为蛋奶素食)。因此素食基本不含有胆固醇、饱和脂肪酸(奶类除外),因而引起心血管疾病
素食养生时间:2024-03-29
腐乳和豆豉以及其他豆制品一样,都是营养学家所大力推崇的健康食品。它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%~20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙
素食养生时间:2024-03-29
素食是一个修心的过程。素食者并非单纯不吃肉,素食者选择食物的目的,除了有考虑不杀生的原因外,终极的目标是修心。很简单吧,选择不吃肉的想法,本身已经是对内心的一种
素食资讯时间:2024-03-28
水族自称海水,意为水人。人口36万。早在秦汉以前,岭南地区以及东南沿海一带就居住着许多部落,据测水族是从一个叫做“落越”的部落发展起来的。清代人们称其为“水家苗”
素食资讯时间:2024-03-28
原料:面粉300g、植物油适量、香辣粉适量做法:1)面粉加入适量的水,和成较软的面团,面团的软硬程度如图,轻轻能拉长面团。2)面团盖湿布饧10分钟左右,放置在撒有面粉的面
素食养生时间:2024-03-27
在炎炎夏日,会让你食欲一落千丈、精神不振。很多人都会选择冰水和雪糕等食物来解暑,它们虽然可以迅速降温,但容易伤胃。那么,有没有既营养又解暑的食物呢?今天小编就就
素食养生时间:2024-03-27
素食养生中也讲究喝汤,其中有一道名汤,叫五行养生汤。五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效,对三高、便秘、失眠、妇科
素食养生时间:2024-03-26
1、晚上吃姜等于吃砒霜生姜本性属温热食物,有散寒暖体,温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜,能够加速血液循环,使人头脑清醒,精神振奋,并且通体温暖。但是晚上吃姜
素食资讯时间:2024-03-26
谁说补血一定要靠阿胶?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血,其实,不少植物性食物,不但含有铁质,胡萝卜素和其他养分,而且多半易于消化,很适合作为补血
素食养生时间:2024-03-24
原料:主料:长茄子300克。配料:胡萝卜5克,面粉30克,色拉油750克,湿淀粉约8克。调料:番茄酱25克,碘盐5克,味精4克,白糖25克,姜末3克。制作方法:1、把茄子去蒂洗净
素食养生时间:2024-03-24
随着夏天的到来,越来越多的人在饮食方面愿意选择素食,但是不正确的素食方式反而会家中身体的不适。正确进行素食营养搭配,健康生活每一天。由于健康、环保、动物保护等原
素食养生时间:2024-03-21
这两天气温下降比较明显,入冬过后大家就会通过进补为体内储存能量。但是得注意了,大量的脂肪堆积会增加身体负荷。11月25日是国际素食日,是一个自1986年开始来源于印度的
素食资讯时间:2024-03-19
素食饮食可以延长寿命。素食的男性平均寿命为83.3岁,而非素食的男性平均寿命为73.8岁。素食的女性平均寿命为85.7岁,比非素食的女性高出6.1岁。这项研究正在进行中,参与
素食养生时间:2024-03-18
美味并不是健康的大敌,至少对于懂得科学进食的人来说,确实是这样的。美国Everyday Health网站所推荐的10种断食食物,不仅美味,还能帮助身体燃烧卡路里、排除多余废弃物
素食养生时间:2024-03-15
大米和小麦都是重要的传统食粮,我们离不开它们。但如果你可以把更多谷物引入食谱,则可以为身体注入更多元的营养素。下面这些谷物食品营养丰富,而且很容易在菜市场或超市
素食养生时间:2024-03-15
蛋乳素食是一种较好的膳食方式。对老年人而言,蛋乳素食被称为广义的合理素食,它可更好地避免饮食中优质蛋白质及钙、铁、锌等元素不足的缺点。合理素食包括以下内容:在素
素食养生时间:2024-03-14
近日,由中国粮油学会粮油营养分会、营养健康食品产业技术创新战略联盟和中粮营养健康研究院主办的第七期中粮营养健康大讲堂在京开讲,澳大利亚科学与工程院院士Mark L.Wahl
素食资讯时间:2024-03-13
莲藕:生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能。与红枣同食,则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。板栗:栗子能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血。栗子和粳
素食养生时间:2024-03-11
在这个忙碌而追求个性的年代,你绝对有权利根据自己的生活节奏,选择不同的生活习惯。可是,你知道吗?你的个性化生活习惯,可能隐藏着不同的营养陷阱,威胁你的健康。营养
素食资讯时间:2024-03-11