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在成都,吃完这七家素食你就脱俗了

素食地图 2015-11-30

说起素食,你以为只是斋饭里那种假肉吗?NONONO!这里是7家成都超有逼格的素食餐厅。他们把粗茶熬成琴心,把淡饭煮成诗意。客人们边吃饭边看星星看月亮从诗词歌赋谈到人生哲学,边喝茶边听古琴悠扬听新书发布和翟永明洁尘聊天……啧啧。

看完这些,你就晓得为啥子这个世界上有句话叫“肉食者鄙”了。

轻安素食馆

如果你还没去过轻安,那你应该看过太古里的高宅吧。都不晓得也没有关系,反正重要的是他们都是同一个设计师设计的,所以你晓得轻安是那种级别的逼格了吧。

轻安的装修走的是简约风,装修得很素雅,也是走的无印良品的禁欲系路线。整个环境的通透性很好,白天基本利用自然光线,一看就多原生态的。

这边的桌子排布都不拥挤,保证了很高的间距,有很多私人空间。用餐一般在二楼,一楼平时会有艺术展览、音乐演奏、话剧这些活动,很是文艺,吃完饭完全可以看艺术展。

菜品方面,会不定时的更换,他们的食材都是来自原产地最应季的土产,根据时节来搭配套餐。有素餐和素火锅两类吃法,价格都是128元一位,每天中午12点半和晚上6点半统一开餐,需要提前预定。

素餐都是配好的套餐,一共有13道菜,1个沙拉4个前菜3个热菜2个小吃1个汤1个捞饭再加1个甜品。火锅是拼盘的套餐。

地址:成都市高新区天府一街铁像寺路88号铁像寺水街4-1号(近天府国际社区)

电话:028-85142219

初心素食

美食的话,你肯定晓得大美食家蔡澜先生。这个店就是他的关门女弟子“美食小魔女”开的。

这是个非常有创意的店,素菜做得很创新,老板和厨师经常一起研发些新菜出来。菜品形式内容上是西餐路数,前菜主菜甜品等,并且菜不油腻。他们也是采用的配菜形式,位子不是很多,但是非常适合几个朋友聚会聊天的,不得担心被打扰,给人宁静的感觉。

初心素食也是走的文艺和简洁路线,你看墙上他们的那个有点像出图文物的衣服,你再看他们的木头桌子和椅子,有没有feel?一把椅子要卖1000块钱,整套桌子椅子要卖七八千块钱。吃完饭你喜欢这套座椅的话完全可以找老板买下同款。

这不仅仅是个品尝素食的地方,整个空间中还有一些原创的服装和新鲜高级食材售卖,喜欢的话也可以通通买下。

地址:成都市青羊区奎星楼街55号明堂创意园区2号楼4楼(AOC葡萄酒厨房楼上)

电话:13608207641

尚品善

尚品善坐落在镋钯街88号,在一条非常适合文艺小清新去的街道上。

拐进这个清新别致的小院,热闹的街道顿时就会显得很清静。没有吵闹和喧嚣,空气里飘着股淡淡的沉香味,还有幽幽的琴声。这个氛围就非常适合吃素!

他们的素餐,食材出自自然农耕,使用的肥料也是天然酵素,自然绿色没得说。

整个设计风格走的是简约路线,氛围脱俗还有典雅的味道。在陈设上,也十分宽敞。随便从那个角度看都非常的高大上。

尚品善的位子还比较多,你可以坐在室内吃饭,还可以选择坐在室外的桃子树下面吃,更加亲近自然。要是你运气好,桃子成熟了,老板还会非常乐意的免费分享给你们吃。

地址:成都市武侯区镋钯街88号(靠近崇德里)

电话:18708178273

AWAKENING唤觉素食有机生活馆

他们的整个生活馆其实是三层楼,一楼二楼都是自产自销的服装,有机的蔬果。三楼才是可以喝茶吃素食,顺便还可以休息看书。反正整个感觉是非常复合的,不单单只有美味的素菜可以享用。

唤觉的菜品属于颜值很高的那种,套餐整体很划算,松茸汤很惊艳,味道很鲜。青酱意大利面味道也很不错。顿顿喜欢吃肉的吃了这家的素菜应该也不会抱怨今天没吃嘎嘎。

菜单上所有的菜品都选用有机纯植物蔬果,吃完素食,品尝这里的甜品饮料也是很好的选择。

店内装潢偏日系,原木色的桌椅,原木色的吊灯,原木色的亚麻餐垫,连餐巾纸都是原木色。唤觉里面的东西和装潢都可给人一种原始纯天然的感觉,他们馆内的桌椅等家具都是来自二手市场亲手加工处理的,就连菜单也是采用回收报纸涂漆以后手写装订而成,既清新又复古。

地址:成都市锦江区中纱帽街8号远洋太古里L2-2306

电话:028-65180039

壹粟素食餐厅

据说这是成都首家艺术素食餐厅,他们把艺术元素融入在餐厅里,于是餐厅变成了一个不止是吃饭的地方。你可以在里面看到艺术展览,那种非常接近地气的艺术展。吃饭还可以看展,这性价比感觉还多划算滴。

他们的门面也是多素雅的那种,说白了就是素,不愧是卖素食的。现代简约风格,白色偏灰色的颜调,灯光也是白色偏冷的感觉。

一整排的推拉玻璃窗也是非常舒服,就像是大别墅落地窗的感觉。黑白壁画随处可见,都是极简风格的麋鹿或者金鱼图案。

餐厅一共有三层,一楼一般是吃素食火锅的,二楼吃炒菜。第三层类似一个大包间,可以容纳20人左右聚餐。里面桌椅不多,排放得很宽敞,这家店最舒服的就是环境和氛围,你在店里那感觉是相当安静清新。

桌上的植物绿油油的,看着就很舒服很有食欲。这家店的菜品做得也是相当精美,首推紫玫瑰馒头和京酱肉丝。

地址:成都市金牛区金牛万达广场金街W11号

电话:028-83193891

八方溪缘素食茶艺养生馆

八方溪缘外面看起来一般,里面的装修其实非常考究,浓浓地佛韵禅意。墙上装饰有很多金色灯和浮雕佛像。

整个走廊一片金灿灿,石纹地板石纹墙面,但是因为光线的原因,这种奢侈的装修看起来并不土豪,低调奢华有内涵的赶脚。

八方溪缘有大包间,环境非常舒服,适合有品质的宴请。中间还有多人“包间”,虽是没有墙壁格挡,但是拉下帘子就还是相当于一个包间的感觉。帘幔和围栏相隔,看上去相当有空间感。还有一些靠台阶和围栏隔出来的半包厢的座席,朋友聊天什么的也没有问题。

菜品的话,有很多做成荤菜模样的素食。一般而言,纯素食要比仿肉的素食更加好吃,拥有更多植物的清香。

地址:成都市武侯区科华南路10号附8号(火车南站东路)

电话:028-69281788

禅悦素食餐厅

禅悦在19楼,你可以边吃饭边俯瞰桐梓林富人区。餐厅有很明显的日本风格,喜欢日式的一定不要错过。

他们整个装修都透露着自然的本色,桌椅的摆件多讲究的,原木色的桌椅配上深蓝色的桌旗,餐桌上布置着莲花型的芥末碟,山水画的屏风将每桌隔断,过道之间的薄纱若隐若现,唯美淡雅。

莲花荷花的壁画,各种禅意文化融入店中,纱幔飘飘也让人有登入仙境的幻觉。

菜品特色上面,禅悦将日本料理与中国传统素食相结合的餐,混搭的感觉。他们的菜品食材也都是老板精心挑选上等的材料制作的,采取的是配餐制,168每人的套餐,菜品都会定期更换。

地址:成都市武侯区人民南路48号首座C座19楼(万丽酒店(原首座富豪酒店))

电话:028-83331820

更新于:2015-11-30 23:03