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生食记 | 记录由蛋奶素食转换为严格素食和生食的过程

素食生活 2015-12-12

人在穷途末路的时候，总是会想到一些改变，于是有些人弃医从文，有些人弃文从医，有些人给自己贴上了背包客的标签由此浪迹天涯，有些人看破红尘改变了自己的性取向。

我打去年十一月份，也就是乌镇戏剧节之后开始吃素，不过是个不够专业的素食者，偶尔在老家的时候我也会吃一点鱼（英文好像叫做Pescetarian)，藕断而丝连。搬去上海之后一回去听了阿拉兔的新书发布会，再加上远在美帝的闺蜜的指点，我于是尝试开始吃生。

Betty（即上文所说的闺蜜）说，生食会让自己的身心变得更加通透。对此我深有体会。小学的时候我能够明显地感到自己大脑的优势，信息经过犹如清泉石上流，过目不忘，十分清澈。

然而，越是长大我越是感到了自己在变得污浊。我感到深深地忧虑，终究有一天我也会变成路上行色匆匆的断了魂的路人，不仅险而远的人生真谛领悟不到，就连及时行乐的酒家也无处寻。还好我去听了那场新书发布会，也就是我后来决定食生事件的导火索。

许多人问我每天都在吃什么。大家一定觉得素食者会营养不良，食生者则更不用说了，一定是颜色憔悴，形容枯槁，濒临投江。其实我还是蛮喜欢自己现在的饮食习惯的。

我通常是去当地的水果蔬菜市场去买新鲜的蔬菜水果，回来之后给他们洗个茶籽粉的澡来去去农民伯伯辛苦撒上来的药，然后不同的水果蔬菜就会面临自己不同的命运：香蕉要乖乖地脱衣服，苹果若是洗干净了就会被我生吞，柚子会被活剥皮然后五马分尸，花椰菜也是照样生吞活剥，萝卜也是会被我从头到脚的吃掉，简直一个植物版的凶残动物世界。

凶残归凶残，我依旧是冥顽不化地乐在其中。而且，我吃的东西都是相当简单，没有太多种类掺杂在一起，没有盐是自然的，也没有什么多余的酱料。当然，其中百分之七十的原因是我太懒，剩下百分之十是因为我喜欢食物本身的味道——就好比有些人会很讨厌香水的味道一样。剩下的百分之十是出于对食物搭配禁忌的忧虑，再者就是对远古猿人觅食生活的好奇。

当然，脂肪的摄入很重要，从前我每天吃一两个核桃，结果后来我就深陷厕所的囹圄而出不来了。当时我整个身心都变得沉重，后来查阅了资料之后我就开始不停地吃坚果了，核桃，南瓜籽，芝麻，葵花籽，奇亚籽，花生仁……一天之后终于恢复了正常，自己的身体终于不必“自动堆肥”了。

另外一个便是维生素B12,一年多我没有生病，但是有一次因为耳朵痛去医院看大夫，大夫给我开了两盒B12的药（治疗神经痛以及神经衰弱）后我才知道自己原来久居山林而忘记了大海。后来我就开始吃海草，由于我不吃盐，于是海草还顺便补充了些盐类物质。后来虽然没变成美人鱼，但至少耳朵没有再痛。

总而言之我挺喜欢自己现在的状态的，至少我没有了之前的那种“深深地忧虑”。然而，也有很少的情况，我的身体会告诉我一些话，那个时候，我就会顺其自然一些，吃一点熟的东西也无所谓，开心就好，反正我们又不能像灵长类动物一样自由地在森林中采摘160多种植物，都市中的生物们总有自己的局限性，有些时候还是需要Diversity的。

论生食素我依旧是个小白，或则说小黑，因为我的肤色并不白。以上说的事情仅供参考，每个人还是要听听自己心中之人说的话，此人关心自己健康，喜欢垂帘听政。我们可是要顺从她一些，可不要让她勃然大怒，来个鲜血直流。

作者介绍

Sadira，93年的姑娘，今年刚刚大学毕业，喜欢文学，戏剧，做着一份普通工作。爱好自然的东西，喜欢简单的事物。业余时间排个戏，写点诗歌小说文章之类。一箪食，一瓢饮。不亦乐乎？

更新于：2015-12-12 16:44