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愿心舒食--不仅仅是美味素食，还有艺术和国学

素食地图 2016-06-10

愿心舒食位于南中广场2楼，主营世界各国风味的创意素食，厨师来自台湾，食材考究，自然健康，烹制精细，美味可口，而且价格还很亲民，是素食爱好者的好选择。

店里充满了文化氛围，这个店名就很有内涵，也很有典故，对佛教有研究的应该很能明白。店里还经常举办一些香道、茶道、花艺、易经、国学、瑜伽等文化艺术的讲座，不但能品尝美食，还能获得精神的享受。店里还热心公益，时常和献血站、寺庙等公益组织合作举办公益活动，还有善心人士捐献的爱心待用餐，65岁以上的老人和12岁以下的孩子到店就可以免费享用一份丰富的套餐。

店内布置的古色古香，随处可见的字画、书籍让店里充满了文化气息，令人平心静气，放松自然，在这种环境里用餐很舒适。

凉菜：凉拌黑木耳，豆干，清新爽口，胃口大开。

笋翅发财羹，食材丰富，有笋、香菇、发菜等，羹汤浓郁，养胃暖身，热热的喝很舒服。

素烤方酥，外皮酥脆，里面馅料丰富，吃起来香喷喷的，蘸着酱料吃更是可口。

香酥芋泥，这道菜值得大力推荐，芋泥经常吃，这么好吃的芋泥还很少见，芋泥柔滑细腻，但又有些许颗粒，这是台湾厨师的习惯，为了表明确实是用天然食材制作的。味道清香，如同山野间拂过的清风，令人陶醉。边上的紫菜也很好吃哦。

蔬菜沙拉，蔬菜新鲜水灵，清爽可口。

新竹酱炒米粉，配料丰富，米粉爽滑有弹性，烹制入味，不错的主食。

魔法咖喱，摆盘很漂亮，边上是三种不同颜色的咖喱，中间是五颜六色的蔬菜，可以选择自己喜欢的咖喱口味蘸着吃，也可以把咖喱浇到菜上吃。

茄汁意大利面，面条Q弹，味道适中，很快被瓜分一空。

椒麻石锅拌饭，配菜很丰富，营养均衡，味道也很不错。

余香茄子，火候掌握的不错，不生不老，烹制入味，还有九层塔的清香。

黑松露焗饭，香甜中带着清香，很好吃的焗饭，黑松露是种珍稀的食材，那种清香让人难忘。

养生饮品，用桂圆、枸杞、红枣等养生食材，好喝又养生。

精力汁，用七种水果和坚果用专门的机器打碎制成，达到破膜破壁的效果，让营养更能被人体吸收，据说台湾一位有名的政治人物苏起罹患癌症，其夫人就每天为其调制这种精力汁饮用，抗击病魔效果显著。

首乌宝盅，顾名思义，是用何首乌和莲子等食材烹制的汤，汤汁黑黑的很浓郁，不过喝起来并不哭，也没有很重的药味，还是挺好喝的，喝完感觉精力充沛，内力大增。

繁星伴月，也就是海苔蒸鸡蛋，色泽金黄诱人，鸡蛋结实嫩滑，海苔清香，还点缀着玉米粒，好看又好吃。

丝袜奶茶，丝滑柔顺，香甜好喝。

这个组合叫联合国套餐（不包含那个手机哦），由各国风味素食组成，原价400，现在只要288，性价比相当高，足够4、5个人美餐一顿了。

更新于：2016-06-10 19:53