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素食中的联合国——愿心舒食

素食地图 2016-06-10

提起素食，很多人想到都是青菜、萝卜等等蔬菜。其实素食的制作出来的品种及口味已经越来越多元化。素食现在越来越得到人喜欢，就出现了许多特色的素食馆，今天来品尝的这家店则是由台湾厨师团队徐老师打造的愿心舒食。

愿心在中山路南中广场的二楼，内设了包厢、雅座还有室外的花园餐厅。走进这，你感觉就是一所修身养性的好地方，清幽典雅的环境，让人身心愉悦。

今天品尝的是联合国套餐（原价400，特惠价288，可供4-6人享用），内含有：新竹炒米粉、黑松露焗饭、椒麻石锅拌饭、茄汁意大利面、魔法咖喱、余香茄子。饮料有养生精力汁四杯及一壶养生茶。

这里的四份主食可以自由选择，新竹米粉，是台湾比较有名的粉，味道又Q又香，即使是素食也特别的味美。

茄汁意面

椒麻石锅拌饭则适合爱吃点小辣的人，味香而色美。

黑松露焗饭

魔法咖喱，有三种咖喱任君添加，搭配的时蔬色彩鲜艳、美观的同时也是人们最爱的。

余香茄子

生菜沙拉

精力汁典故：（由七种蔬果搅碎而成，刻意保留榨完之后里面的颗粒可以拥有更多纤维素），据说前台湾台湾华视最著名的女主播陈月卿为了帮助丈夫苏起（早年以学者身分进入行政体系，“九二共识”名词创始者，马英九最倚重的幕僚之一）抗击病魔自己研制了精力汁并取得成效。（徐老师口诉）

当然我们人多另外加了些特色菜，如香酥芋泥48：虽然外型纯朴，但味道确是与本地的芋泥相差许多，带有芋头颗粒的芋泥入口有着浓浓的芋头香味，再加上中间夹心的菜，香、脆可口，重要是甜而不腻，得到整桌人的好评。

素烤方酥36：金黄的外皮，香酥可口，搭配了里面的时蔬，酥中有辣、有口感，也是大爱。

首乌宝盅：这锅汤非常值得一喝，一碗下去整个胃都感觉暖的，添加了首乌、花生、莲子等食材的汤汁非常滋补营养。

繁星伴月

笋翅发财羹

香浓丝袜奶茶

愿心舒食馆——不止是打造素食的地方，同时还时行着各种公益活动。65岁老人及12岁儿童免费享受爱心套餐。

TIPS：

交通：中山路商圈，公交可坐到中山路、中华城、海滨大厦

特色：主打特色原生态素食，很多材料来自台湾

综合：环境优雅舒适、服务态度好，重要这里的素食看似普通，但口味确与众不同。

店名：愿心舒食

地址：思明区局中街219号南中广场二楼

电话：0592-2103597

更新于：2016-06-10 20:10
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