根据市场研究公司Kantar Worldpanel的数据,在COVID-19锁定期间(截至2020年6月,为期12周),英国豆腐的销量增长了81.7%。在研究期间,许多纯素肉替代品的销售额增长速度超过了英国杂货店的整体销售额,后者增长了13.7%。素食主义者碎肉的销售额猛增了50.1%,素食汉堡的销售额增长了37%,植物性香肠的销售额增长了21.3%。
连锁超市塞恩斯伯里(Sainsbury's)的发言人告诉《每日电讯报》:由于禁令,塞恩斯伯里的客户花了更多时间进行实验和多样化食物选择,因此我们发现植物基和无肉类产品正处于繁荣时期。这项新研究紧随素食主义者协会最近进行的一项民意调查之后发现,在COVID-19大流行期间,五分之一的英国人正在积极减少肉食。“在近几个月来,素食主义者取得了空前的成功,并且一系列新的素食主义者产品问世之后,许多消费者在COVID-19大流行期间转向使用植物替代品就不足为奇了,无论是为了方便,还是为了降低成本素食主义者协会发言人马特·特纳(Matt Turner)说,或者关心他们自己的福祉,环境和动物权利。
许多英国人第一次尝试使用这些替代品,并享受它们的乐趣,以至于当我们回到正常时间时,他们打算将它们保存在购物篮中。根据贸易组织植物基食品协会(PBFA)和市场研究公司SPINS发布的数据,在COVID-19大流行期间,植物基食品的销售额也有类似的上升趋势。在3月中旬(大流行期间食品购买的高峰),植物性食品的销量与去年同期相比增长了90%。
在随后的四个星期中,植物性食品的销售额猛增了27%,超过了零售食品总销售额的35%。在大流行高峰时期,豆腐和豆的类别增长了88%(与去年的数据相比),并在接下来的四个星期中继续增长了35%。在3月中旬(大流行期间食品购买的高峰),植物性食品的销量与去年同期相比增长了90%。在随后的四个星期中,植物性食品的销售额猛增了27%,超过了零售食品总销售额的35%。在大流行高峰时期,豆腐和豆的类别增长了88%(与去年的数据相比),并在接下来的四个星期中继续增长了35%。
在3月中旬(大流行期间食品购买的高峰),植物性食品的销量与去年同期相比增长了90%。在随后的四个星期中,植物性食品的销售额猛增了27%,超过了零售食品总销售额的35%。在大流行高峰时期,豆腐和豆的类别增长了88%(与去年的数据相比),并在接下来的四个星期中继续增长了35%。
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孙中山先生不仅民国时期是创造民主中国的大革命家,并且是一位渊博卓越的大思想家,在孙中山先生的全部遗教中,每谈到饭食问题,常盛赞素食之益,可惜现代研究孙中山先生遗
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温莎城堡建筑 据PETA 报道,英国王室菲利普亲王于本周星期一以纯素午餐宴请200多名来自世界各地不同宗教的头面人物。此次历时三天的跨信仰会议在温莎城堡举行。会议名为“
素食资讯时间:2023-07-14
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邱天道董事长与少林寺方丈永信大和尚合影留念邱天道董事长与少林寺方丈永信大和尚合影留念邱天道董事长在少林寺参加世界禅养联合会成立大会期间,专程到永信方丈院里喝茶,
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素食新闻时间:2023-06-17
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素食资讯时间:2023-06-16
居家修持提示2022/3《观经》中开示的“净业三福”,对我们的日常修持非常具有指导意义:孝养父母:平时工作繁忙,居家期间可以花更多的时间陪伴、关爱父母,与他们聊聊天,
素食师兄时间:2022-06-10
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宽见法师时间:2021-04-30
问:生死都是一种痛苦,而我们又如何权衡于期间呢?达照法师答:如果认识到了生死的痛苦,那就发心超越生死,这是唯一最有意义的事情,也是对这一期最为难能可贵的生命最好
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其他文章时间:2014-05-14
据英国《华商报》报道,近日,一些装扮成和尚的华人在伦敦、曼彻斯特等地的唐人街四处活动,招摇撞骗。他们身穿袈裟手握佛珠,向过往行人派发所谓的佛教赠品,然后索取钱财
新闻资讯时间:2014-07-09
10月1日至7日国庆长假期间,长清灵岩寺将举行第七届佛教文化节。文化节为期7天,包括迎请及瞻仰佛舍利、高僧说法、“做一天出家人”佛教体验活动、禅茶表演等活动,感兴趣
新闻资讯时间:2014-09-25
中阴身里四十九天,能观出来本尊或者阿弥陀佛,是否就能往生到净土?达真堪布答:临终的时候如果能认识一尊本尊或是一道光,你也就成佛了。但是那时候很难认识到,不是我们
南传法师时间:2014-11-05
2014年夏安居期间,常住僧众进行学习小测试。
新闻资讯时间:2014-11-14
怀孕期间适合的佛经有:《地藏菩萨本愿经》,《妙法莲花经观世音菩萨普门品》和《药师琉璃光如来本愿功德就经》《地藏菩萨本愿经》:“若未来世中,阎浮提内,刹利,婆罗门
其他文章时间:2014-11-28
教学要从年少,要从儿童,儿童心地非常纯洁,社会上许许多多这些染污他还没有沾上,所以我们称为童真。世出世间都尊贵童子,菩萨一般也称童子,无论他年岁多大,他的心单纯
其他文章时间:2014-12-15