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她把一片荒原变成了世外桃源

素食环保 2016-08-07

口口声声说走就走，犹犹豫豫就白了头，多少人把想法默念了千千遍，却始终原地踏步呢？Tamsin Carvan 就很庆幸自己当年有勇气走一条不寻常的路，才有了今天花草满园的诗意生活。

在澳大利亚Gippsland南边的

Poowon小镇上，有一片花草满园的绿地，

看一眼就令人神往，像极了童话里的迷人绿野。

你完全无法想象这里原本只是一片荒野，

但事实确实如此。

如此美好的世外桃源

是 Tamsin Carvan 十几年来用心一点点打造的，

她和家人就住在山坡的白色小农舍里，

过着自给自足的田园日子。

「很庆幸13年前那个年轻的我，

有着初生之犊不畏虎的直觉，

才能让我拥有现在的生活。」

能有如今美好的生活，Tamsin有说不出的欣喜，

因为当初来到这里生活的决定，

在任何人看来都是不可理喻的。

13年前，Tamsin还住在悉尼，

工作收入丰厚，朝九晚五，

周末就和朋友泡吧狂欢，

她却放弃了。

一个从来没有做过一天农活，

连一顿饭也没有好好煮过的她，跑到乡间开荒去。

都市生活没有让Tamsin感到幸福感，

每天吃什么都需要忧虑是否有污染或有各种工业添加物，

这让人十分疲惫，她想要改变，

至少知道自己吃的东西是怎么生产出来的，

她就动身去做了。

在地图上研究好久，

才确定来到Poowon这113英亩荒地，

Tamsin开始学着种菜和各种花草树木，

把荒地变成了丰饶的良田。

现在她的后花园有可以入菜的香草，

鲜花，野菊，野菜等，每逢春天到来，

整个田园里弥漫着香气。

厨房里堆满了从菜地里

摘来的新鲜芦笋、花椰菜、土豆、油菜花 ……

“我终于知道剛採摘下野菜的滋味。”Tamsin 说。

每天都可以吃到自己亲手栽种的蔬菜的感觉真的棒极了！

春天的时候，Tamsin都会用嫩韭菜，

百里香和黄油做咸派，简单又美味。

Tamsin说，我经常把它放在炉火边上，

与香草一起慢慢熬，最后再放入烤的香香的派皮上。

为了分享农庄的美好生活，

Tamsin Carvan 2011年开始撰写博客。

后来许多杂志报道了Tamsin的田园生活生活美学，

引来了许多向往田园的都市人。

Tamsin Carvan 2013 还创办了生活沙龙Tamsin's Table，

让许多向往这样生活方式的城市人

可以到农场来亲身体验一番宁静的美好，

尝试亲手插花、烹饪、烘焙。

生活中的Tamsin处处都践行着环保天然的理念，

她回收废弃的建材、家具，

再设计成自己想要的模样，

渐渐地做出了一个自己的家具品牌。

虽然Tamsin小农舍的家具都是旧东西，

但这个家是如此的赏心悦目，

扑面而来的田园气息分外清新，

绿色与原木的搭配，让人感觉前所未有的放松。

清新淡雅的客厅，让每一个到这里作客的人都不舍离去。

简朴的居室里到处点缀着绿植花草，

舒适清新。

推开门，举目望去，大片的绿野，

舒畅的不只是眼睛，还有心灵。

人生的道路上，我们生怕落后，

总想走最近的所谓最好的路，

即使并不快乐，却也不反抗，

在这条既定的轨道上隐忍地越走越远……

最后才猛然发现，这并不是“自己”想要的生活。

当你眼巴巴看着别人充满诗和远方的生活时，

不要只顾羡慕和躁动不安，

静下心来好好找回“自己”。

希望每一个你，都能勇敢地追求自己想要的生活。

更新于：2016-08-07 18:24