Daphne纽约最红的素食主厨
遇上无界素食料理的大蔬无界
会擦出怎样的火花呢?
晚宴及料理课堂在大蔬无界·徐家汇美素馆举办
话不多说来看看现场的情况吧
女神Daphne和古灵精怪马七七
认真摆盘的女神Daphne
接下来
就是晚宴的重头戏
精致菜肴
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甜菜与腌西瓜的绝妙搭配,浓郁的西班牙风味
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煎桃子卡普里沙拉
特制的糖醋酱,粉嫩的桃子,香脆的巴旦木屑,多层次的味道刺激着你的味蕾
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烟熏胡萝卜,大蔬无界自制豆浆与黄瓜清新的妆点,清香美味唇齿留香
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椰子乳蛋饼
椰浆、荷兰豆撒入印度黑盐精心烹制,莲藕做顶,造型独特美感与味蕾的交织
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灰树花
淋上椰浆碳烤土豆将甜瓜一并混搭造型别致,撒入埃及香料,更有画龙点睛的绝妙
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藏红花慕斯
清新动人的嫩黄搭配鲜红藏红花叶、红李子再配耀白梨,清新爽口
(感谢BOBO提供以上菜品图片)
接下来
来看看厨艺课程那些事
今天是此次活动组织人素食星球创始人张思小姐的生日
(由于行程原因,我们在厨艺课当天偷偷了准备了礼物为她庆生)
▽
七七送上MISS MA蔬彩蛋糕
很感谢张思小姐促成此次素食星球&Daphne中国行与大蔬无界的合作,让我们学习了更多的蔬食料理方法,交流了更多的素食理念,衷心的祝福您:生日快乐
▽
小伙伴们围观学习
再来一起看看成品
▽
随后Daphne分享了她的素食理念
最后...
感谢莅临到馆共度美好时光的各位小伙伴
▽
感谢为我们带来美好食物的
Daphne和大蔬无界的工作人员
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先来个问题:今年去饭店吃饭,可有吃过全素的饭菜?我们都知道吃肉过多容易引起发胖或高血脂症等,所以经常吃素还是很有必要的。定期吃素已经成为人们健康养生最科学的生活
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