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Smoothie Bowl果蔬露丨素食界的小鲜肉,今年夏天Instagram的网红级料理

异国素食 2016-08-26

今日分享 纯素料理

果蔬露

welcome

刷爆Instagram的网红级料理

高颜值又低卡路里

吃起来清爽无负担

Smoothie Bowl 碗果昔

Smoothie Bowl

· 食材 ·

蓝莓 香蕉

榛子 蔓越莓 奇亚籽

· 时间 ·

5分钟

· 难度 ·

Recipe 食谱

把香蕉、蓝莓和一点点水一起放入料理机,打成细滑的果昔。

然后来准备配料吧,除了新鲜的蓝莓香蕉,还有榛子和蔓越莓干,以及奇亚籽。

之前在一些轻食餐厅吃过奇亚籽,其实这就是芡欧鼠尾草的种子,作为 Super Food 在欧美特别流行,适合加在各种饮料中。

把打好的果昔倒进碗里,蔓越莓干和榛子切碎,然后跟其他准备好的配料码在碗里就可以了!

▼ ▼ ▼

蓝莓碗果昔 完成!!

终于知道为什么这道料理会刷爆 instagram 了,制作简单,成品好看,颜色鲜亮的果昔搭配各种丰富配料,视觉和味觉都充满热带气息。

还是自制的 Smoothie Bowl 比较好玩,搭配面包就是一份清爽健康的早餐或 Brunch,5分钟就能完成。

上面是蓝莓口味,你可以自选喜欢的水果和配料,组合出自己的版本:

基底:酸甜系水果 / 香蕉 / 芭蕉 / 杏仁奶 / 椰奶

水果:芒果 / 火龙果 / 猕猴桃 / 草莓 / 橙。。。。

配料:坚果 / 麦片 / 奇亚子 。。。。。

按照这个公式

就可以自由发挥制作一份碗果昔了

更新于:2016-08-26 21:25