含有Omega-3脂肪酸的补充剂,
它们能维护我们的健康,
不再被认为是长胖的元凶啦!
如果你并没有血脂的问题,
我们鼓励你在膳食中加入这些“好油”,
使我们的饮食结构更健康!
可是,虽然有很多的植物来源的多不饱和脂肪酸,但是你会发现似乎周边商店的货架上发现的补充剂总是以鱼油的形式出现。
全球,每年生产的Omega-3补充剂中有一百万吨来源于如鳕鱼、沙丁鱼等鱼类。而最近的健康产业则将产品来源的目标指向了磷虾油。
由于捕捞技术的发展,在过去的五年中,每年磷虾油的产量已经从十万吨升至了每年几百万吨,人们以前所未有的速度捕捞着磷虾——这种微小的甲壳动物。
磷虾,就像虾一样,是海洋浮游生物的重要组成部分。虽然比起一些巨大的海洋物种,人类很难去关心它们的存亡,但它的生存却关乎南极海域的整个生态系统。作为一个在食物链底部的物种,大量南极动物的存亡与它息息相关,无论那些动物是否以磷虾为食。
在南极,有很多我们更加熟悉,更加想要保护的哺乳动物和海鸟:包括鲸、海豹、企鹅、信天翁是直接依靠磷虾为食物的。如果我们过度捕捞磷虾,那么它们也终将会灭亡。
这是一个非常严重的问题,在你每次服用你的补充剂前,你需要扪心自问:那些可怜动物们真的需要为我们健康买单吗?
尽管许多保健品公司试图确保他们获取磷虾的来源从“可持续发展”的环保公司,但作为一个新的渔业项目,对于可持续的磷虾捕捞所需要的一些渔业数据还非常有限,而且,根据以往的海洋捕捞经验,渔夫们总是趋向于过度捕捞。
这种脆弱的南极生物还很容易受到气候变化的影响,在过去的50年,极地的温度上升了2.5度,覆盖在南极半岛周围的冰层也迅速减少,这些可怜的磷虾腹背受敌,不仅忍受着气温的变化,还被过份捕捞的危机所威胁着。
绿色和平组织和海洋守护者竭力声讨磷虾油贸易,他们呼吁扩展南极保护区的面积来给这里脆弱的生态系统以更好的保护。
目前,在南极海域捕鱼是由保护南极海洋生物资源委员会(CCAMLR)所规定。其中25成员国也包括南极磷虾捕捞的主要国家。一些成员国一直试图在南太平洋建立海洋保护区,但最终决定一直否决这项限制捕捞作业提案。
2014,俄罗斯和我们国家否决了限制南极海洋渔业的提案。仅凭这样的管理对南极海洋的保护是行不通的。
与此同时,也有地区对该问题作出了行动:2010加利福尼亚禁止捕捞在国家海域范围内磷虾,并且让所有的磷虾产品从货架上退出,同时减少捕食海洋动物鲸、企鹅和海豹。
如果你也对南极生物的存亡有所关心,那么,你可以通过不买磷虾产品或者警告那些出售的商家来贡献自己 一份力量。
市面上有许多替代的磷虾油和鱼油产品的素食来源,如海藻、沙棘油和亚麻籽,不单会给带来同样的健康的好处,而且没有对环境的负担。如果你能在获得健康的同时保护环境,何乐而不为呢?
蝴蝶效应的让人猝防不及,
小小的磷虾牵动着整个南极动物的存亡,
我们一起传播更多背后的故事,
让大家关注健康的同时,
选择同样有益于地球的消费。
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