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百合,养阴润燥,补肺阴,清肺热;雪梨,生津润燥,清热润肺,止咳化痰;银耳,帮助肠道蠕动,减少脂肪吸收。
今天与大家分享的这道百合雪梨银耳羹加入了银耳、 百合、雪梨,去火止咳,滋补润肺,美容养颜,可谓是集各种功效于一身,秋冬季节多多食用非常有益,男女老少都适宜。
【食材】
百合1个,雪梨1个,银耳1朵,枸杞、冰糖适量。
【做法】
1、将银耳用冷水浸泡半个小时,清洗干净后摘成小朵。
2、将摘好的银耳放入电饭煲中,再加入适量的水。
3、按下煮粥功能键。
4、雪梨去皮切成小块,百合洗净。
5、银耳汤煮沸后,加入百合、雪梨、冰糖,继续煮。
6、待转入保温功能后,加入几粒枸杞。
7、盖上锅盖,保温模式下焖几分钟,即可出锅品尝。