据香港东网本月27日报导,体重曾经高达1230磅(约合557.9公斤)、2006年获吉尼斯世界纪录大全,被确认为全球最重的人,墨西哥男子乌里贝,26日证实辞世,终年仅48岁。
多年来,惊人的体重令他一直无法自行走路,且离不开睡床。本月较早前,乌里贝曾出现心律不正常的状况,需要出动起重机把他送往医院就医。
这则新闻令人十分感叹。身体何以会成为一个人最沉重的负担,甚至是致死的原因!
又最近的一份研究发现,去年全球共21亿人过重甚至痴肥,占全球人口近1/3,对发达或发展中国家都造成沉重压力。而美国华盛顿大学健康指标与评估研究所(IHME),分析180多个国家提供的人口体质指数(BMI)资料,发现全球痴肥人口有6.71亿人逾半过重人口来自美国、中国、印度、德国等十国。
相对于1980年,过重人口为8.57亿人,显示全球肥人增幅,比人口增幅还要快。可见痴肥问题影响无处不在,各年龄和收入的人都无可幸免。而且越来越来多儿童和青年有过重问题,因儿童痴肥对健康的影响深远,将来患心血管病、糖尿病及多种癌症的风险亦会增加。
社会为何会出现这样的现象?原因是众多的,但其中最重要的问题,应该是现代人生活富裕,对食物诱惑的节制不够,吸取太多卡路里,造成营养失衡,且缺少运动,体内累积过多脂肪;过重或痴肥已成为普遍现象,但过肥其实是一种病,既然是病,就必须及早医治。痴肥虽有遗传的因素,但无论从医学或佛法的角度去看,往往都是由于贪食所致;饮食原是人类生存的基本需求,但过份放纵就会成为欲望,这个欲望会令身心均受到损害,实在是得不偿失。
佛教里有一个「贪食比丘」的故事,正好用来说明:
从前,摩陀罗国有一个男子,他在优波笈多尊者座下离俗出家,跟随尊者修行。由于他贪食的烦恼十分严重,所以修行多年之后,始终不能得道、证果。
有一天,笈多尊者对这个比丘说:「我明天会送一些饮食来给你。」到了第二天早上,笈多尊者真的拿来了满满一钵的乳糜,同时拿出一个空的食器,一起放在比丘面前。尊者告诉比丘说:「你可以把钵中的乳糜吃光,不过现在还很烫,你等它凉了以后再慢慢吃吧。」
然而,比丘禁不住食物的诱惑,急着想吃,便不停地对着钵内的乳麋吹气。没过多久,他就禀告笈多尊者说:「乳糜已经凉了,所以我把它全都吃完了。」笈多尊者回答说:「乳糜虽然凉了,可是你的贪心之火却依旧炽热。现在你必须作不净观,让贪心之火冷却。不净观就如同清凉之水,可以浇息炽烈的贪心之火。对于一切的饮食,你都应该将它视为药石,是为了医治身体饥饿的毛病,不得已才吃的。能够常常如是观照,贪欲才会慢慢减少。」
比丘听了尊者这番说话,内心顿感到非常的惭愧,于是依法实行,没想到刚才吃进肚里的乳糜,竟全都吐了出来,把面前原本空空的食器都给吐满了。此时,笈多尊者对他说:「你何不再将它吃下?」比丘回答道:「这东西如此污秽,怎么能吃呢?」尊者说:「世间的一切法,就犹如这涕吐之物,都是不清净的啊!」经过笈多尊者一番善巧开示之后,比丘便一心思惟、观察一切法,精进修行,最后终于证得阿罗汉果。
由此可见,为佛弟子者,饮食必须要正当,如《梵摩难国王经》所说:「夫欲食,譬如人身病服药,趣令其愈,不得贪着。」我们要知道,世间上最宝贵的不是金钱、名利,也不是权势、地位,而是健康,有了健康,才能拥有幸福、喜悦的人生。古语云:「大厦千楝,夜眠三尺;山珍海味,日食几何?」一个人尽管事业有成,家财万贯,僮仆成群,大厦千栋,如果没有健康的身体,又如何能享用?因此,平时应该注重身心保护,不要等生了大病的时候才去补救。
所以,我们除了平日要注意饮食健康之外,更要懂得养生之道;当然最健康的饮食就是素食,因为人类本身从牙齿乃至身体结构都是适宜素食的;素食只要调配得宜,避免脂肪、蛋白的过多汲取,对五脏六腑的运作都有好处,同时素食还对烦躁情绪有减轻的作用等等,是故,医学证明素食就是最好的养生方法之一,不但可以令我们身心清净,头脑清醒,而且可以延年益寿。那么,我们有了正确的思想以后,应如何养生呢?这里提供四个方法给大家参考:
(一)正当的行为:行为端正,心中光明磊落,少有烦恼忧愁,这是养生的根本方法。
(二)正当的语言:谚语说:「良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒」,又说:「祸从口出,千殃万罪,还自缠绕。」言语不正当,就像汽车轮胎没有定位好,任何平稳的路上都会颠簸,徒然增加生活里的怨尤。口出爱语软语,不说粗言恶语,才能修养身心,才能利己利人。
(三)正当的做人:我们的身体,不过是四大所造、精血所成,终将坏灭,如能看得透、放得下,做人便可不贪五欲六尘,不着五蕴三界,不但拥有正当的人生观,而且更有正确的生命态度。
(四)正当的处世:俗话说:「处世无奇但率真。」这个「率真」,就是我们佛教里面的「心净则国土净」,我们如果能以佛法治心,以佛法养生,那么,处世自然圆融无碍,所谓「浮云任来去,明月在天心」,这就是喜悦自在的境界。
除了这四点以外,再加上正当的工作、正当的生活,相信就是最合理、最自然的保养身心之道。
希望上述这些,对大家身心健康能有些帮助,增加一些生活的智慧,那么,社会自然就会减少一些病态,身心康泰了,人们的生活自然就更祥和、喜悦了。
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