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大暑 | 大暑虽已至，心静自然凉

素食组织 2016-07-22

　2016年大暑时间：7月22日 17:30:10，农历六月十九。

　大暑是农历二十四节气之第十二个节气，也是夏天的最后一个节气；太阳到达黄经120°之时为大暑节气。暑，表示炎热的意思，大暑，意指着天气愈加炎热。全国大部分地区进入一年中最热时期，也是喜温作物生长最快的时期，但旱、涝、台风等自然灾害发生频繁，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。

　大暑三候

　一候，腐草为萤 |古人认为萤火虫是在每年这个时候由腐草变成的。

　二候，土润溽暑| 土地很潮湿，蒸郁而湿气浓重，令人难耐。

　三候，大雨时行| 因湿气积聚而招致大雨滂沱，而大雨时行以退暑。

　大暑养生

　大暑时节，阳盛于外，身体腠理开泄，体表温度高，身体内部反而虚弱。阳气外散，内阳不足，特别是平素脾胃虚寒的人，更容易腹泻。晚上睡觉要用毛毯盖好脐、腿、足，日常饮食要多食生姜以温里，不可贪食冷饮。如果想吃冰镇的东西，可以冷藏姜汁撞奶，生姜大枣汤这类性温的甜点、汤水。

　大暑切忌骤然冷水冲澡，不要使自己的体温迅速下降。要循序渐进，开散荣卫，防热闭气郁。时饮热茶，促进汗腺分泌，帮助身体散发热量，降低体温。

　暑天，运用饮食的营养作用养生益寿，是减少疾病，防止衰老的有效保证。夏季的饮食调养是以暑天的气候特点为基础，由于夏令气候炎热，易伤津耗气，因此常可选用药粥滋补身体。

　下面为大家推荐两道道应时的养生料理

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　大暑节气宜多酸多甘，大暑暑湿，适宜清补，大暑酷热高温，人们喜冷饮，偏寒凉。导致水湿内停，脾胃受困。此时可选择健脾养胃粥进行调理。

西瓜翠丝粥

　

　▲原料：西瓜皮100克，大米50克，白糖15克

　做法：将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水西瓜皮，用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖即成

　功效：具有清热解暑，利尿消肿的作用，经常食用可防止中暑

冬瓜荷叶汤

　

　▲原料：鲜冬瓜约500 克，鲜荷叶1张

　做法：鲜冬瓜去皮、瓤，洗净切片，荷叶洗净，一同放入锅中，加适量水炖汤，放入盐等调味料即成

　功效：适用于肺热咳嗽、痰黄稠等症

　古时，没有电扇，没有空调，唯有绿树清风。消暑的最佳方式，是把家里整理干净简洁，静坐院子里，心静身安，想凉风在内心中吹拂。或者，“朝景枕簟清，乘凉一觉睡。”闲闲的，躲在屋里睡懒觉，避酷暑。

　要是山里有家，有地方住，进山中避暑，那是神仙日子了。在古树参天、宁静清幽的深山里躲暑，真是消暑纳凉的理想去处。待暑雨初晴皓月中，芙蕖风动露珠倾时，那时就该立秋了。

　文字部分为素食惠原创，图片源自网络，版权归原作者所有。

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更新于：2016-07-22 15:12
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