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红烧二冬

烧菜类 2024-06-28

原料:鲜冬笋、鲜香。菇葱 酱油、糖盐、蘑菇精

做法:

1、将冬笋切成段儿或者片儿,备用。香菇用盐水浸泡后洗净,切块备用。

2、大火加入锅中的油,待油6成热的时候,放入葱花爆香。

3、倒入冬笋和香菇块翻炒片刻,倒入酱油,改成中火加盖焖5分钟。

4、打开锅盖,加糖,加盐,继续翻炒2分钟,撒少许蘑菇精出锅即可。

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更新于:5个月前