炸萝卜丝老味丸子（奶奶?的经典配方）
发布时间：2020-02-21 11:06:50 | 更新时间：2024-02-05 18:11:55 | 来源：学佛网手机版

我和80岁奶奶一起做的配方也是她手把手教的丸子不太圆是因为 奶奶用勺子随便弄的想要更圆一点 更美观可以用手一个个团圆 再放油锅炸

用料

萝卜1根面粉两把适量盐1勺（放盐时可以尝一下 看情况放）水适量

炸萝卜丝老味丸子（奶奶?的经典配方）的做法

  1. 青萝卜一个

  2. 搜丝

  3. 再切碎

  4. 放盐 拌匀 （这时候可以尝下咸淡）视情况而定

  5. 放面粉两把 ➕适量水拌匀

  6. 就像和面一样 面糊状

  7. 团圆丸子 放油锅炸至金黄

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