天气炎热，对肉类不太有胃口。干脆加上粉条一起炒一锅端，还煮了白粥~

豆芽炒粉条的用料

粉条150克豆芽100克胡萝卜1小段干辣椒5只葱1根酱油1汤匙蚝油1汤匙醋1汤匙盐油

豆芽炒粉条的做法

1. 材料；想想加胡萝卜丝更好吃，又加了胡萝卜~

2. 粉条浸泡2小时泡软；

3. 豆芽摘去根洗净；

4. 胡萝卜切丝；葱切段；干辣椒切段去籽；

5. 粉条焯水后捞出沥干；

6. 锅中加油烧热，爆香干辣椒；

7. 加入豆芽炒至断生；

8. 再加入粉条、胡萝卜丝和葱段炒匀；

9. 然后加盐、酱油、蚝油和醋调味炒均匀就可以了。

豆芽炒粉条的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！