我做的是四人份，所以看起来比较多哈哈

用料

西红柿3个米线1把海带丝若干生菜若干片豆腐皮若干张小豆芽若干把蘑菇若干个木耳若干朵油菜若干棵鸡蛋若干个

从番茄汤开始自制的番茄米线的做法

1. 米线泡软

2. 洗菜

3. 各种配菜准备

4. 将其中两个番茄去皮、切块，用油炒成酱

5. 加水，烧开，放入最难熟的蘑菇类，前后再放入米线

6. 依次加入各种配菜。调味:姜粉、胡椒粉、盐、鸡精、生抽、香油。

7. 出锅

小贴士

西红柿要选比较成熟的，才容易炒成酱。