很喜欢这两种食材的搭配，感觉吃多少都不会长肉?健康瘦身餐

用料

芦笋10根杏鲍菇(大的)1个蚝油1勺蒜2瓣黑胡椒少许小米辣1个清水适量食用油适量

芦笋杏鲍菇的做法

1. 芦笋切斜段，过开水焯烫变色后捞出。

2. 焯水的芦笋过冷水备用。

3. 杏鲍菇用手撕成条，蒜切末，小米辣切段备用。

4. 锅内油热后下蒜末和小米辣，炒香。

5. 炒香后加入杏鲍菇翻炒几下，加入蚝油。

6. 炒成如图效果，加入提前过冷水芦笋，快速翻炒，加少许黑胡椒碎。

7. 因为加了蚝油，所以没有添加其他调味品，可按照自己口味，适量添加盐等调料。